Ya abrió las puertas la Feria de Equipamiento, Productos y servicios para la Gastronomí¬a y Hotelerí¬a, donde se expondrán las novedades y actualizaciones de ese rubro turí¬stico hasta el jueves en el predio de La Rural de Palermo.
La inauguración la encabezaron el ministro de Turismo, Enrique Meyer, y los titulares de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica Argentina (FEHGRA), Roberto Brunello; la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT), Carlos Montaldo, y la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Oscar Ghezzi.
Previo al tradicional corte de cintas, Meyer destacó que la feria "ha crecido a la luz del desarrollo que ha tenido la actividad turí¬stica durante estos 11 años, producto de un fuerte liderazgo del estado nacional y de la implementación de polí¬ticas públicas claras y precisas".
"Además, gracias a la puesta en marcha de planes y programas que apuntaron a la generación de un fuerte mercado consumidor a través de la creación de empleo e incentivo de la demanda, y al fortalecimiento y consolidación de los productos y destinos turí¬sticos en todo el territorio nacional", agregó.
Meyer, también titular del Instituto Nacional de Promoción Turística, afirmó que "hoy el turismo es una polí¬tica de estado y así¬ lo seguirá siendo. Lo hemos construido con esfuerzo, con vocación, con compromiso, con liderazgo, pero sobre todo con gran responsabilidad de todos quienes integramos esta actividad".
También realizó un análisis comparativo de cómo estaba el sector en la primera edición de Hotelga y de cómo se encuentra en esta última.
"La llegada de turistas no residentes por todas las ví¬as fue en el 2003 del orden de los 2.990.000 visitantes, frente a los casi 6 millones de turistas del año 2013, es decir, un incremento del 86%", precisó.
"En tanto -siguió-, el primer semestre del 2014 cerró con una tendencia en alza del 17% respecto del mismo perí¬odo del año anterior en cuanto al volumen de llegadas, y un 6% de alza en el nivel de ingresos en dólares".
En cuanto a los ingresos económicos por turismo receptivo, Meyer señaló que en 2003 eran de 1.242 millones de dólares frente a los 4.270 millones de dólares en 2013, "lo que representa un acumulado del orden del 120%", destacó.
A su turno, Brunello dijo que durante estas jornadas "estaremos en contacto con las novedades en productos y servicios, lanzamientos, promociones, tendencias, oportunidades de negocios, concursos en el que participan los mejores referentes del paí¬s, innovación tecnológica, conferencias, seminarios, clases magistrales".
"Aprovecharemos estos dí¬as para reencontrarnos con los empresarios hoteleros y gastronómicos de todo el paí¬s, dirigentes con los que venimos trabajando constantemente, unidos para superar los temas pendientes con responsabilidad solidaria para construir el futuro y con diálogo constructivo para afrontar el presente", añadió.
Sobre la gestión del Ministerio de Turismo, el titular de FEHGRA dijo que "se han alcanzado logros importantes como sector durante este último perí¬odo".
"Destacamos el trabajo permanente, el afán de promocionar a todos los destinos de Argentina y colocarlos en la vidriera del mundo, la instrumentación de alternativas para impulsar el Turismo Interno, que es nuestro gran aliado en todo el paí¬s", agregó.
No obstante, advirtió que en "el tercer trimestre del año, observamos que el consumo masivo sigue afectado por la contracción de la capacidad de compra de los argentinos", y que la oferta hotelera y gastronómica es una de las primeras que se resiente".
"Debemos rebuscar las oportunidades y dejar un mensaje que propicie la prudencia", sostuvo al finalizar el discurso, y en ese sentido señaló que "HOTELGA nos encuentra reunidos con la misma fe, trabajando con responsabilidad por nuestra sociedad, firmes en nuestro rol de empresarios y dirigentes".
HOTELGA contará en esta edición con más de 170 expositores nacionales e internacionales y unos 25 mil profesionales del sector, quienes podrán interactuar con toda la cadena de proveedores de equipamientos, productos y servicios, anunciaron los organizadores.
En el marco de esta feria organizada por la AHT, FEHGRA y Ferias Argentinas, se desarrollará el tercer Concurso Nacional de Hotelerí¬a Sustentable, Hoteles + Verdes, cuyo premio es considerado uno de los galardones más prestigioso de turismo sustentable en Latinoamérica.
Otro atractivo será el Torneo Nacional de Cheffs "Buscando el Menú Argentino", un certamen nacional que se convirtió en uno de los más reconocidos, del que participarán este año representantes de sabores de todo el país.
Fuente: Telam
