A través de una Resolución Suprema, el Poder Ejecutivo declaró de interés nacional la realización de la VIII Feria Gastronómica Mistura 2015, evento que se desarrolla del 3 al 13 de setiembre de 2015, en la ciudad de Lima, Perú.
La norma, publicada en el diario oficial El Peruano, exhorta a las entidades del sector público, dentro del ámbito de sus competencias, a brindar total apoyo para la realización de Mistura.
También destaca que la gastronomía peruana está siendo reconocida a nivel nacional y mundial, convirtiéndose en un factor importante para el desarrollo cultural, sostenible e inclusivo del país. Además se considera que Mistura es capaz de impulsar al Perú como principal destino turístico para los viajeros.
La norma también señala que el turismo y la cocina regional se convierten en un binomio que dinamiza las economías locales y sobre todo refuerza las identidad
es regionales configurando así al turismo como una estrategia de desarrollo territorial.
Cabe resaltar que la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega) precisó que este evento recibió 30,000 visitantes extranjeros en la VII Feria Gastronómica Mistura 2014.
Fuente: INFOTUR PERU
