Aprendiendo sobre los vinos de Fronsac

Creado: Jue, 12/11/2009 - 05:49
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Aprendiendo sobre los vinos de Fronsac

Olvídese de abril en París. Los viñedos de Burdeos pueden ser tan bonitos como esta ciudad en primavera. El césped es muy verde, las vides han empezado a echar hojas y las lilas están fragantemente en flor. Todo eso lo puede apreciar si se da un pequeño viaje a la pequeña comunidad de Saint Michel de Fronsac, en Francia.

Los vinos de la región de Fronsac son de una gran calidad, no importa de cuál de las dos regiones que tiene provengan.

Hay un más pequeña, Canon-Fronsac, que se ubica dentro de la denominación de Fronsac más grande. Las dos utilizan a la merlot como la variedad de uva dominante.

Aunque Canon-Fronsac y Fronsac se han visto ensombrecidas por mucho tiempo por denominaciones francesas de gran prestigio como San-Emilion y Pomerol, el mundo del vino esta redescubriendo hoy esta región, que cada vez tiene más adeptos.

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