Con la tapa por bandera, Hotel Tapa Tour te invita a descubrir la cocina de los hoteles más emblemáticos y exclusivos sin pasar por recepción para hacer check in. Llega a Madrid la octava edición de Hotel Tapa Tour, que se celebra.
Nos colamos en la cocina de los hoteles más emblemáticos de Barcelona (del 18 al 28 de mayo de 2023) y Madrid ( entre el 14 y el 24 de septiembre de 2023).
Si hay un formato que se asocia rápidamente a la gastronomía española es, sin duda, la tapa. Con ese hilo conductor se celebra anualmente Hotel Tapa Tour. En esta, su octava edición, el festival gastronómico invita a descubrir la cocina de los restaurantes, jardines y terrazas de los hoteles más exclusivos y emblemáticos de Barcelona y Madrid.
"Dime quién eres y te diré qué comes", es el eslogan que aparece en su página web.
En Hotel Tapa Tour defendemos un modelo alimentario inteligente, respetuoso con el origen y la cultura gastronómica de nuestro territorio. En cada hotel podrás degustar hasta 4 propuestas diferentes de maridajes a concurso. Croqueta de Autor & Cerveza, la tapa más “cañera” (y la reina de las recetas de aprovechamiento) en versión gourmet. Tapa Alimentos de España & DO Ribera de Duero, un bocado inspirado en nuestro recetario tradicional maridado con excelentes vinos de la Ribera del Duero. Tapa Fusión Alimentos de España & D.O. Cava, un guiño a la cocina internacional armonizado con los mejores cavas. Tapa Dulce & Cointreau, la apuesta dulce acompañada de un cóctel con un delicioso toque de Cointreau.
La novedad de este año es Hotel Tapa Tour “in-house”, un tour guiado en 4 e-tapas que, a modo de menú degustación itinerante, invita a conocer los diferentes espacios gastronómicos que se esconden dentro de un hotel. Desde el lobby a la terraza, pasando por bares, restaurantes y, quien sabe, si algún que otro espacio secreto.
