Más de 60 000 personas visitaron La Plaza, el Mercado Gastronómico de Madrid, en el que A Coruña ocupó un lugar privilegiado, según afirmó a Excelencias Gourmet el primer teniente de alcalde y responsable del área de Turismo, Henrique Tello, quien confía en que esta elevada afluencia de público se traduzca en más visitantes para su ciudad.
La acción se enmarca en la campaña ¿A Coruña, 365 grados?, que se desarrolla en colaboración con Turgalicia y Hospeco .
En esta edición, el evento se dedicó especialmente a Galicia, teniendo como eje central la acción dedicada a la gastronomía "365 grados, 365 sabores", que se enmarca en la campaña de desestacionalización turística "A Coruña 365 grados".
Según indicó el primer teniente de alcalde, el objetivo de esta campaña es atraer visitantes durante todo el año, no sólo en la época estival", para añadir que "este tipo de acciones están precisamente orientadas en esta dirección".
Henrique Tello, que estuvo presente en la inauguración del mercado el 6 de noviembre, señaló que "durante cuatro días A Coruña ocupó un lugar privilegiado en el centro de Madrid, donde miles de personas pudieron disfrutar de la amplia variedad de productos que pueden encontrar en nuestra ciudad, además de conocer todo lo que A Coruña le ofrece al visitante, de forma que incluyan este destino para sus escapadas en cualquier momento del año".
De hecho, además de disfrutar de la selección gastronómica gallega, con productos como pulpo, lacón, pimientos de Padrón, queimada, pan y empanada, licores, miel o ternera de Galicia, los visitantes pudieron participar en un sorteo para estancias gratuitas en hoteles de Hospeco A Coruña.
También se ofrecieron showcookings a cargo de Pablo Romero, del restaurante Ajo y Aceite, que en el espacio denominado "La cocina" elaboró propuestas como pulpo de la ría con crema de queso San Simón, espinacas y aljada, vieiras asadas con arroz cremoso de berberechos, sargo con grelos al ajo y aceite o torrija al horno con crema de caramelo.
