The Drinks Show, la vanguardía líquida de los sentidos

Creado: Mié, 03/01/2018 - 02:56
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The Drinks Show

En el marco de Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, se celebrará los próximos 22, 23 y 24 de enero The Drinks Show, el primer encuentro internacional para profesionales de la hostelería en el que innovación y tendencias se unen para ofrecer una experiencia única, repleta de novedades y curiosidades sobre el mundo de la coctelería, destilados, mixers premium, cervezas, vermut y champán.

La iniciativa ha sido lanzada por Neodrinks, un punto de encuentro para profesionales y apasionados del mundo de la coctelería, los destilados y los mixers, compuesto por un equipo con más diez años de experiencia en el mundo de las bebidas, junto con Madrid Fusión.

César Ramírez, fundador de Neodrinks y principal responsable de The Drinks Show, señala que “para todos aquellos que amamos la hostelería, Madrid Fusión siempre ha supuesto una cita ineludible en nuestras agendas. Sin embargo, echábamos de menos que dentro de este congreso no existiera un espacio dedicado en exclusiva al mundo de la coctelería, tan en auge ahora mismo tanto a nivel internacional como nacional. Por esta razón, desde Neodrinks y junto con Madrid Fusión, decidimos crear The Drinks Show y así poder dar visibilidad a todas aquellas marcas de destilados y mixers premium que deseen participar”.

Mesa Redonda en The Drinks Show

Serán tres jornadas las que compondrán a The Drinks Show en las que la vanguardia estará muy presente de la mano de los mejores cocteleros y bartenders tanto del panorama nacional como internacional. Tres días en los que, a través de ponencias y mesas redondas, a cargo de importantes figuras del bartending y la coctelería, los asistentes podrán descubrir algunos de los secretos mejor guardados de los bares, restaurantes, gastrobares y coctelerías más famosos del mundo, además de  degustar nuevos sabores y conocer los futuros y actuales modelos de negocio que triunfan.

Por primera vez y en torno a una mesa redonda, moderada por Roger Betriu, promotor de 50 Best Bars, The Drinks Show reunirá a varios de los mejores bartenders del mundo para hablar de cómo ha cambiado el bar desde la aparición del 50 Best Bars, qué significa estar en esta prestigiosa lista o la relación con las marcas desde la consecución del premio.

Experiencias y recomendaciones de la mano de profesionales del nivel de Erik Lorincz, jefe bartender en el American Bar del Hotel Savoy en Londres y Nº 1 del 50 Best Bars este año; Diego Cabrera, dueño de Salmón Gurú (Madrid) y puesto 82 de la lista del 1-100 Best Bars en 2017; Vasilis Kyritsis, propietario de The Clumsies, el local más trendy de Atenas y 6º en la lista 50 Best Bars 2017; y Giacomo Giannotti, ganador del título a Mejor Bartender de España Fibar 2017 y dueño de Paradiso, nº 67 de la lista del 1-100 Best Bars en 2017.

The Drinks Show-Giacomo-Giannotti
Giacomo Giannotti.

 

Además, durante el evento y en diferentes salas se darán charlas y master classes para que los asistentes conozcan en primera persona cómo se trabaja en un bar de éxito.

Puede consulte a través de estos enlaces el programa completo  y los ponentes de The Drinks Show.

 

Fuente: The Drinks Show, Profesional Horeca

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