Después de nueve exitosas ediciones en Argentina, una en España y con su primera edición para Brasil en preparación para este año 2013, llega a Uruguay el concurso VinoSub30, donde un jurado compuesto exclusivamente por jóvenes determinará cuáles son los vinos de su preferencia. El lanzamiento del certamen se realizó esta semana en el My Suites Boutique Hotel & Wine Bar de Montevideo.

Recién concluida la VII edición de FENAVIN, las cifras dicen que ha sido un éxito de ventas reales, programadas y potenciales, con 77,643 acreditaciones, de ellas 44,142 profesionales; 12,830 compradores con 3,052 extranjeros y 9,778 nacionales, con incrementos significativos en relación con el 2011. Sobre estos y otros temas Excelencias Gourmet ha dialogado en exclusiva con el presidente de la feria y la Diputación Provincial, Nemesio de Lara.

El evento tendrá carácter de expoventa y permitirá establecer un intercambio entre los sectores que ofrecen servicios gastronómicos al turismo y el público asistente. La acreditación de los participantes será libre de pago.

El té al estilo marroquí es famoso entre los aficionados a esta bebida, que para degustar en su esencia prístina es mejor tomarla en el mismo Marruecos. Pero según la receta de Nescafé Dolce Gusto, la compleja preparación tradicional se encierra en una sola cápsula

VINIS TERRAE, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad, que celebrará su quinta edición en Expourense los días 27 y 28 de mayo de 2013, acaba de convocar el I Concurso de Cartas de Vinos en el que podrán participar establecimientos hosteleros (restaurantes, cafeterías, bares, vinotecas, enotecas, tiendas especializadas, etc.) de toda España y Portugal.

La exportación de alimentos y bebidas de las empresas españolas creció un 9,4% en 2012, hasta superar por primera vez los 22.078 millones de euros, una cifra que "no debe esconder la situación difícil por la que pasa la industria de nuestro sector", según un informe de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).