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‘De Segovia a tu mesa’ premia a las empresas e instituciones del sector alimentario

El sector alimentario de Segovia se vestirá de gala el próximo 29 de febrero de 2024. La iniciativa ‘De Segovia a tu mesa’, impulsada por Agrifood Comunicación y la Fundación Caja Rural, en colaboración con la Federación Empresarial Segoviana (FES), y el patrocinio de Nanpro y del Ayuntamiento de Carbonero el Mayor, celebrará la entrega de reconocimientos de la primera edición de los Premios ‘De Segovia a tu mesa’para 

Concurso Camarero del año 2024: ya están los cuatro finalistas

Se desarrolló entrega de Premios del Club Abierto de Editores (CLABE)

La entrega de los Premios del Club Abierto de Editores (CLABE) que reconocen el trabajo de editores y profesionales de la comunicación, su compromiso con el sector y su aporte social ha tenido lugar este día 15 de noviembre. El Auditorio de Caixa Forum acogió una vez más la gala, la cual estuvo amenizada con varios actos de magia a cargo de Rafa Píccola y patrocinado por Google, Renfe, Cedro, Delivery, OpenHost, CEOE y CEPYME. 

redbar24h es el ganador en la categoría de “Concepto Más Innovador” en la VIII edición de los Premios de la Restauración de Marca

Grupo redbar24h acaba de recibir el premio al “Concepto más innovador” en la VIII Edición de los Premios otorgados por la asociación empresarial Marcas de Restauración Un galardón recogido por todo el equipo de trabajo central de redbar24h durante la ceremonia de entrega del pasado martes 12 de septiembre.

Excelencias Gourmet entre los finalistas al Premio al Medio Especializado de CLABE

Los Premios del Club Abierto de Editores (CLABE) reconocen el trabajo de editores y profesionales de la comunicación, su compromiso con el sector y su aporte social.

Alistan próxima edición de los premios We're Smart, referencia culinaria mundial indiscutible en materia de frutas y verduras

We're Smart, la referencia culinaria mundial indiscutible en materia de frutas y verduras, entregará sus Premios anuales en un prestigioso evento en directo el próximo 24 de octubre. Habrá premios para el mejor restaurante de verduras del mundo, las mejores chefs de verduras y una selección de innovaciones alimentarias de renombre, sostenibles y saludables. La ceremonia de entrega de premios tendrá lugar en el Théâtre du Vaudeville de Bruselas. Entrega de premios

El estudio CORDIOPREV, Premio Nacional a la Investigación e Innovación Gastronómica 2023

El estudio CORDIOPREV ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía a la Investigación e Innovación Gastronómica 2023, elegido por un jurado presidido por el Premio Nacional de Gastronomía Rodrigo de la Calle e integrado por Lourdes Plana Bellido y José Mª Sanz-Magallón, Presidenta y Secretario General de la RAG respectivamente, y por los Académicos Carmen Simón, Gregorio Varela, Almudena Villegas y Rafael Moreno.

Pablo Vega, el cocinero malagueño que fusiona sabores y texturas, galardonado como Mejor Chef en los premios Club de Gourmets 2023

El chef malagueño Pablo Vega ha recibido el galardón como Mejor Chef en los premios Club de Gourmets 2023 otorgados este miércoles en una nueva edición de Salón Gourmets, en Ifema (Madrid). Vega, propietario del restaurante "La Costa del Sol" en Málaga, ha sido reconocido por su creatividad, su pasión por los productos locales y su habilidad para fusionar sabores y texturas.

Javier Sanz, sobre su restaurante ‘Oba-‘: “Es un proyecto muy personal”

Javier Sanz y Juan Sahuquillo son dos jóvenes cocineros de Casas-Ibáñez, un municipio de la provincia de Albacete. Amigos desde la infancia y ahora compañeros de profesión, dirigen tres restaurantes de alta cocina en su pueblo natal: Cañitas Maite, OBA y La Taberñita. Su dedicación y pasión por la cocina les ha hecho ganar varios premios en los últimos años, y han puesto a Casas-Ibáñez en la ruta de todos los amantes de la gastronomía.

¿Quieres probar los mejores aceites de oliva virgen extra de España?: Descubre los ganadores

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha anunciado los ganadores de los Premios Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2022-2023. Estos premios buscan valorar y promocionar los AOVE's de calidad que se producen en España.

Entregan réplica de Premio Excelencias 2022- Nicolás Muela in Memoriam al director general de la Industria Alimentaria, Sr. José Miguel Herrero Velazco

Don Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), y José Carlos de Santiago, vicepresidente de la AIBG y presidente de Grupo Excelencias, entregaron una réplica del Premio Excelencias 2022- Nicolás Muela in Memoriam, al director general de la Industria Alimentaria, Sr. José Miguel Herrero Velazco.

La Academia Castellana y Leonesa anuncia los VIII Premios Castilla y León de Gastronomía

Anualmente la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía da a conocer sus máximos galardones, en este 2023 llegan a la octava edición de los Premios Castilla y León de Gastronomía.

Los World Culinary Awards anuncian los ganadores de 2022

World Culinary Awards, la iniciativa global para reconocer y recompensar la excelencia en la industria culinaria, ha anunciado los ganadores de su programa 2022 en una brillante cena de recepción en Dubái.

¡Ya puedes presentar tus candidaturas a los Premios Excelencias 2022!

Desde este 7 noviembre se encuentran abiertas las candidaturas a los Premios Excelencias 2022. Esta vez, el proceso de candidatura estará abierto hasta el 9 de diciembre del 2022 y el envío de las mismas se hará de un modo diferente a ediciones anteriores.

Quesos de Suiza gana un premio Gold en los Galaxy Awards 2022

Quesos de Suiza ha dado un giro al concepto de lo que es el stand tradicional con su Swiss Cheese Box. Este rompedor e innovador concepto de stand expande la presencia de la marca por multitud de eventos y ferias para continuar al lado de los amantes del queso. Esto le ha llevado a alzarse como ganador del Gold Galaxy Award en la categoría de Special Events – Product Awarness.

Otorgan los Premios Nacionales de Hostelería 2022

Han sido dados a conocer los ganadores de la edición 2022 de los Premios Nacionales de Hostelería, otorgados por Hostelería de España, organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de toda España, con más de 315 000 establecimientos

Estos son los ganadores de los Premios Guía Vinos Gourmets 2023

Los usuarios de la Guía Vinos Gourmets (GVG), un completo manual con los mejores de España, han elegido a los que, según su opinión, han destacado en el último año dentro del sector vinícola.

Venezuela acogió el Campeonato Panamericano de Coctelería 2022

Entre el 23 y este 28 de septiembre se celebró en Venezuela el Campeonato Panamericano de Coctelería, evento que unió a los mejores competidores del continente para demostrar sus habilidades en equipos de 2 a 4 personas.

dabiz muñoz mejor ocinero del mundo 2022

Dabiz Muñoz: elegido Mejor Cocinero del Mundo por segunda vez

Por segundo año consecutivo el madrileño David Muñoz ha sido nombrado coronado como Mejor Cocinero del Mundo en The Best Chef Awards, premios internacionales que celebraron su gala por primera ocasión en Madrid, reuniendo en la ciudad a lo mejor de la cocina mundial.

Excelencias-reconocimiento-Jehannara Calle Domínguez

Excelencias Gourmet otorga reconocimiento a Dr.C. Jehannara Calle Domínguez

Excelencias Gourmet, ha otorgado un reconocimiento a la Dr.C. Jehannara Calle Domínguez por el trabajo de investigación titulado Properties of malanga flours and their use in pastes and gluten-free bread, supervisado por la Prof. Cristina Molina Rosell, en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Valencia, España.