Los zumos de frutas y hortalizas son ideales para poner en marcha el Año Nuevo y sacudirse el polvo de las calorías de Navidad con un vaso de algo delicioso y saludable.
Se pueden obtener más beneficios para la salud suprimiendo ácidos grasos como el omega-3, si se come pez cocido o hervido en lugar de pez frito, desecado o con sal, según un estudio nuevo, que también encontró que el cocinado con salsa de soja baja en sal o tofu es muy bueno para las mujeres.
Un extracto que se encuentra en la cúrcuma -especie utilizada en la gastronomía india que da su característico color amarillo al curry- puede matar células cancerosas, según una nueva investigación.
La cafeína está clasificada como una droga psicoactiva y está presente en el café, té, mate, en las gaseosas, e incluso, aprovechando su situación de drogas legales, en las bebidas energetizantes.
Un estudio realizado por científicos británico dictaminó que la hormona del apetito, llamada ghrelin, también influye en la fertilidad femenina, por lo cual se debe de tener mucho cuidado con las dietas que se hacen.
El vino tinto no sólo va bien con una comida agradable, sino que ayuda al estómago a convertir productos químicos potencialmente dañinos en moléculas menos peligrosas, antes de que entren en circulación dentro del cuerpo, según un nuevo estudio que serña publicado próximamente en la revista Toxicología.
Muchas veces cuando uno compra un producto en un supermercado se fija en los nutrientes, vitaminas y otros aspectos señalados en las etiquetas, pero pasa por alto detalles que nos revelan estas sobre el origen de los alimentos que vamos a consumir.
Los alimentos probióticos pueden reducir la duración de las enfermedades invernales, especialmente entre los niños y las personas mayores de 60 años, según un estudio de investigadores del grupo de Ciencia de los Alimentos, de la Universidad de La Laguna, España.
El resveratrol, un compuesto polifenólico que se encuentra en el vino tinto y que se ha convertido últimamente en el centro de atención para muchos investigadores, pudiera combatir los virus según un nuevo estudio italiano.
Muchas personas consideran que controlar la ingesta de alimentos e incluso dejar de comer por completo es la mejor forma de perder las libras de más, sin pararse a pensar que al final están hipotecando su salud… y casi siempre manteniendo el mismo peso.
El colesterol puede provocar daños cuantiosos en nuestra salud, sobre todo cuando sus valores se encuentran elevados. Una dieta balanceada, pobre en grasas y acompañada de actividades físicas, puede reducir significativamente estos altos valores, pero ¿cuáles son los alimentos que debemos evitar?
Aunque siempre se ha pensado que, a la larga, la cerveza acaba cobrando a sus consumidores más empedernidos una visible barriga, recientes investigaciones científicas han demostrado que en realidad el consumo moderado de esta bebida no favorece la obesidad abdominal.
Cada vez se han puesto en el mundo más de moda los alimentos que ayudan a perder peso, también llamados “quema grasas” o de calorías negativas porque, supuestamente, al ser digeridos provocan que el organismo queme mas calorías de las que estos alimentos contienen al iniciar la ingesta, provocando así una pérdida extra de calorías.
Si bien todo el mundo sabe que la vitamina C es necesaria y beneficiosa para nuestro organismo, muy poco se habla de su efectividad a la hora de mejorar el aspecto y la calidad de nuestra piel.
Perder peso controlando la ingesta de alimentos es la interpretación común a la palabra dieta, pero esto es un error porque dieta es la suma de las comidas que realiza una persona.
Por todos es sabido que las celebrities, con su obsesión por estar bellas, son las mayores embajadoras de los tratamientos de belleza y estética. Y si se hace público que una estrella de Hollywood sigue algún tratamiento estético, en poco tiempo esa terapia se convierte en una de las más populares de los centros de estética.
