España

Dani García Peinado trae su pasión por el AOVE a La Habana para participar del Cuba Sabe 2024

El viernes 9 de febrero, al filo de las tres de la tarde, Dani García Peinado, de Málaga, España, presentará "Cocina del Virgen Extra en Cuba”, en el marco del evento gastronómico Cuba Sabe 2024 que tendrá lugar en La Habana por estos días.

Jornadas Gastronómicas de la Val d’Aran se celebrarán del 5 al 18 de febrero en Barcelona

La Val d’Aran es un valle en las montañas de los Pirineos y una diversidad cultural catalana (tienen lengua propia y una gastronomía peculiar). Por estos días, la Val d’Aran baja a Barcelona. Las Jornadas Gastronómicas de la Vall d’Aran se celebrarán del 5 al 18 de febrero en Barcelona. Cocineros de la región remota, llegarán a exhibir su gastronomía, darla a conocer y mostrar toda la tradición, el producto y el recetario representativo de la zona.

Presiden Angel Martín Peccis, Embajador de España en Cuba, y Alejandro Barrios Álavrez, director de Iberostar Cuba, conferencia de prensa sobre el V Taller Culinario CUBASABE 2024

Presiden Angel Martín Peccis, Embajador de España en Cuba, y Alejandro Barrios Álvarez, director de Iberostar Cuba, conferencia de prensa sobre el V Taller Culinario CUBASABE 2024

Desde La Embajada del Reino de España en Cuba, se ha decidido dar un apoyo extra a la organización de este importante encuentro colaborando con la empresa Iberostar Cuba Hotels & Resorts, para garantizar que sea todo un éxito. Se han invitado a ponentes de diferentes sectores relacionados con la gastronomía, todos ellos de reconocido prestigio en ámbito nacional del territorio español .

El cacao mexicano y el Monasterio de Piedra español: conoce la historia de cómo surgió este intercambio cultural

El cacao, quizás como ningún otro elemento jugó un papel decisivo en el proceso de transculturación que tuvo lugar con la llegada de los españoles a tierras americanas. En México, específicamente la región de Tabasco conocida como cuna del cacao y el chocolate ancestral surge una historia que culmina con la introducción del chocolate a Europa por la región española de Calatayud . 

Sociedades Vitofílicas de Cuba y España ratifican interés de ampliar la colaboración

Las asociaciones vitofílicas de Cuba y Barcelona, España, se reunieron en esta capital y ratificaron la intención de ampliar y profundizar la colaboración en diferentes facetas del sector a nivel de entidades, con vistas a reforzar el intercambio bilateral, trascendió en esta capital.

¿Cuáles son las preferencias gastronómicas de los españoles, de acuerdo con TendenciasPLUS?

  TendenciasPLUS desglosa los gustos de más de 60.000 Internautas para dar luz a los grandes debates sobre las preferencias gastronómicas de los españoles TendenciasPLUS, la comunidad que ha tomado el pulso a las tendencias gastronómicas en España, presenta reveladores datos basados en la opinión de más de 60.000 internautas mayores de 18 años. Desde los helados hasta las bebidas, este análisis detallado desglosa los gustos culinarios que están marcando pauta en el país.

Cuba Sabe reunirá en La Habana a prestigiosas personalidades culinarias

El V Taller Culinario y II Taller Gastronómico Internacional “Cuba Sabe 2024” reunirá del 8 al 10 de febrero de 2024 a reconocidos y prestigiosos exponentes culinarios como los chefs españoles Honorato Espinar Martínez, Javier Bonet y Olof, Kike Martí, Marian Reguera, Juanjo Escolano Puigserver, Javier Pérez Peña, Daniel García Peinado, entre otros.

Todos los detalles de Cuba Sabe 2024, dedicado a resaltar la influencia española en la cocina cubana

Cubasabe es un evento cultural que promueve lo mejor de las tradiciones y la cultura culinaria de Cuba y del mundo. Desde su inauguración, hace cuatro años, resalta el conocimiento de la cocina criolla como patrimonio inmaterial de la nación. En esta, su quinta edición dedicará sus jornadas a la influencia española en la cocina cubana y a la Ciudad de Bayamo.

Oviedo: Capital Española de la Gastronomía 2024

Oviedo: Capital Española de la Gastronomía desde el día 1 de enero de 2024

En el corazón de Asturias, Oviedo se erige como un bastión culinario que deleita a los paladares más exigentes y cautiva con una rica tradición gastronómica. Este encantador rincón de España ha sido honrado como Capital Española de la Gastronomía 2024, un título que destaca su legado culinario excepcional.

Premios Miel del Año 2023 Calidad Apícola: conoce los ganadores

Los Premios "Miel del Año" Calidad Apícola en su edición 2023 celebran la calidad de la miel de España. Han anunciado con gran entusiasmo los ganadores de este año en ceremonia, que busca reconocer las mieles más destacadas por su calidad y singularidad, así como la dedicación, pasión y esfuerzo de los apicultores en el espacio digital.

Habanos World Challenge: los representantes de España ya se han coronado

Habanos World Challenge es un concurso a nivel mundial para aficionados que busca premiar el conocimiento del mundo del Habano. De acuerdo con la información aparecida en su página web, los distribuidores podrán elegir las parejas que participarán en el concurso final que tendrá lugar en el marco del Festival del Habano en base a dos criterios:

Gastronomía española triunfa en bazar internacional benéfico desarrollado en La Habana

Los embutidos, vinos y la paella de España fueron de los productos ofertados de mayor demanda; y fue este el país mayor representado con cinco estands.

Fiesta nacional de España en La Habana: propuestas gastronómicas que evocan al viejo continente

Esta tarde del 12 de octubre de 2023 ha tenido lugar en La Habana, Cuba, la celebración por el día nacional de España. La residencia del embajador de España, Ángel Martín Peccis, acogió la celebración donde se dieron cita, además de personalidades de la cultura cubana, empresas españolas con representación en la isla, las cuales aportaron la nota gastronómica al evento.

En vivo: se desarrolla gala de premiación de los Premios Nacionales de Gastronomía otorgados por la Real Academia de Gastronomía

La Real Academia de Gastronomía concede desde 1974 los Premios Nacionales de Gastronomía, máximos galardones del sector. En esta edición de 2023, la número 49 de la historia de la institución fueron entregados en el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía y se ha tenido como presentadora a Marina Monzón.

Inaugurada la XXXVIII Feria del Pimiento Morrón de Fresno de la Vega

La Feria del Pimiento Morrón, organizada directamente por el Ayuntamiento de Fresno de la Vega, se ha inaugurado. Las máximas autoridades de Castilla y León estuvieron presentes durante los festejos. El Grupo Excelencias, gracias a la invitación de la Asociación Internacional de Periodistas y Escritores Latinos de Turismo "Visión", pudo participar en este evento y aquí están algunas de las impresiones de esta jornada.

Todo listo para la XXXVIII Feria del Pimiento Morrón de Fresno de la Vega

La Feria del Pimiento Morrón está organizada directamente por el Ayuntamiento de Fresno de la Vega y se enfoca al sector agroalimentario, principalmente, donde tendrán prioridad cualesquier productores o transformadores del pimiento morrón de Fresno de la Vega.

El foodtech se convierte en un sofisticado mercado de talento para la industria alimentaria española

Numerosas compañías en España se encuentran en estos momentos definiendo la alimentación del futuro El pasado año se captaron unos f

Celebraciones en la región de Pareja dedicadas a su patrona, la Virgen de los Remedios incluyó paella, coctelería y mucho más

Pareja, municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha está celebrando unas jornadas de fiestas que le dedican a su patrona, la Virgen de los Remedios: Día de las Peñas y la VI Paella Solidaria. 

Milla de Oro del Vino presenta su caso de éxito en IBTM Americas, la exposición de negocios más importante del Turismo de Reuniones de Latinoamérica

La nueva marca de enoturismo Milla de Oro del Vino / Provincia de Valladolid

Vendimias adelantadas: reportes desde Valencia, Galicia, Ibiza, Segovia y Navarra, entre otras zonas

Olas de calor, altas temperaturas, déficit de precipitaciones, sequías... estas y otras son las principales razones que se reportan desde varios territorios como causantes del adelante de la vendimia. El cambio climática es una realidad innegable, así como su impacto en el mundo del vino. Por estos días, han sido noticias las vendimias adelantadas de varias regiones: