Vinos

Pastas y vinos, ¿cuál escoger para acompañar?

Existen en la gastronomía un universo de sabores y si se trata de las pastas y los vinos, estos se entrelazan en una danza gastronómica. La elección cuidadosa de un vino puede transformar una simple comida de pasta en una experiencia culinaria extraordinaria. Recomendaciones:

Museos del vino: un universo que tienes que visitar en Argentina

Los museos son espacios donde todo está para descubrir. Los hay muy diversos en cuanto a fines y maneras de organizarse. En su mayoría tienen una misión formativa, pues en ellos, además de deleitarse con la imagen o el objeto, se aprende. Hay museos para casi todos los temas y algunas regiones destacan particularmente por ellos, como Argentina. De historia, de arte, de moda … y hasta de vino. 

La selección de vinos en restaurante Carmen resalta los sabores de sus platos

Restaurante Carmen, ubicado en Binéfar (Huesca), un referente de la alta cocina en la región, presenta los acompañantes ideales para cada uno de sus platos. Su exquisita selección de vinos con denominación de origen Somontano, todos cuidadosamente elegidos de las prestigiosas bodegas de la zona, ofrecen una experiencia gastronómica única que realza los sabores de los diferentes ingredientes y garantiza maridajes perfectos para cada comensal

FedEx Express impulsa soluciones sostenibles para la industria del vino argentino

La empresa líder en transporte y logística se une el próximo 21 de septiembre al Primer Foro de Sostenibilidad organizado por Wines of Argentina, reafirmando su compromiso con el sector vitivinícola del país y un futuro más sostenible.

6 bodegas argentinas en el Top 50 World's Best Vineyards

En el prestigioso ranking World's Best Vineyards, en su edición 2023, que tuvo lugar recientemente en La Rioja, España, Argentina brilló. Volvió a tener un representante en lo más alto de esta lista y no solo eso, sino que tuvo seis de los 50 primeros puestos del ranking completo de las mejores bodegas y viñedos del mundo según el World's Best Vineyards 2023. 1. Catena Zapata – Argentina (Mejor Viñedo de Sudamérica)

Cinco vinos de Bodegas Tradición premiados en el XXI Concurso Internacional de Vinos Bacchus

La XXI edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus convirtió a Madrid en la capital mundial del vino desde el pasado 17 de abril hasta el 23 del mismo mes. Unos premios que organiza la Unión Española de Catadores, y que busca los sabores más excelentes en el sector vinícola con más de 1.500 opciones que se presentaron a los galardones.

Cuba amplía su incursión en el universo vitivinícola

Las mipymes Bati Vinos, Rodrigar Bodega, Bodegas Nory y Vinos Rubio, mostraron en esta capital la fuerza y el interés de los cubanos para elaborar, producir y comercializar vinos creados ciento por ciento en el país, según trascendió.

Castilla-La Mancha reivindica en Salón Gourmets sus marcas de calidad alimentaria

Campo y Alma, la marca de garantía de calidad de Castilla-La Mancha, reunía a distintos representantes de sus Denominaciones de Origen - la comunidad dispone de 28 D.O.P - y de sus Indicaciones Geográfica Protegida - hasta 8 I.G.P en Castilla-La Mancha - para conocer los múltiples alimentos destacados que allí se producen.

Vinos de Jerez: Turismo enológico en primavera

La D.O.P. Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar propone seis planes para los amantes del buen vino en una región con gran patrimonio histórico, cultural y gastronómico.

Antonio Reguilón: “Los vinos de Madrid han cambiado de manera exponencial”

El pasado miércoles, el Consejo Regulador de D.O. Vinos de Madrid celebraba un acto en el que oficializaba un acuerdo de colaboración con la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración. Aprovechando la ocasión, tuvimos oportunidad de entrevistar a Antonio Reguilón, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid.

Los vinos de ‘Rueda’ destacan en ProWein 2023

Los profesionales del sector vinícola se han reunido en ProWein 2023, que este año se ha celebrado en la ciudad alemana de Düsseldorf. Una de las ferias de referencia a nivel mundial en el sector del vino, en la que los vinos de Denominación de Origen Rueda han destacado por su calidad.

Web Catalanwines: vinos de Cataluña para el mundo

En el marco de la feria ProWein Düsseldorf, el evento más destacado del sector vitivinícola a nivel internacional, INCAVI presentó catalanwines.com, una web que tiene como objetivo ser una herramienta de divulgación del vino catalán.

Conforman el jurado del Concurso Internacional de Vinos y de Espirituosos CINVE 2023

La 19ª edición del Concurso Internacional de Vinos y de Espirituosos (CINVE 2023) continúa alistándose y como parte de su organización, ya fue dado a conocer el panel de catadores que conformará el jurado.

Capturan al líder de un grupo que estafó a una bodega de Burgos

El equipo de ciberdelincuencia de la Comandancia de Burgos abrió una investigación con motivo de una estafa sufrida por una bodega de Burgos, y la misma dio como resultado la captura del líder de la banda por la Guardia Civil de la ciudad.

Concurso Literario Lorenzo Serrano- Vinos de La Mancha

El XXI Concurso Literario Lorenzo Serrano abre su plazo de inscripción

Desde este 1 de marzo hasta el 30 de junio todos aquellos escritores y aficionados a la literatura y, el vino en particular, podrán participar en la nueva edición del Concurso Literario Lorenzo Serrano- Vinos de La Mancha.

Una versión inglesa acompañará a la Guía Paadín en su edición de 2023

La décimo tercera edición de la prestigiosa Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia, la Guía Paadín, llega en este 2023 con 544 páginas, y contará con su versión en inglés en un afán de permanencia y de, como siempre, expansión de la variedad y riqueza de los vinos gallegos.

Vinos de la D.O. Rías Baixas en EEUU: se prevé buena evolución para 2023

Los vinos de Rías Baixas representan un 9,4% del total de las exportaciones españolas con Denominación de Origen Protegida en valor y un 8,6% en volumen.

8 vinos para sobrellevar la cuesta de enero

Dejar atrás las festividades navideñas y volver a la rutina laboral siempre conlleva un cierto “bajón” en nuestro estado de ánimo. Las reuniones con familiares y amigos quedaron ya atrás, y los siguientes períodos vacacionales se vislumbran lejanos en el tiempo. Para sobrellevar estas exigentes semanas, Vinoselección, el club de vinos más antiguos y numerosos de España – fundado en 1973, cuenta con más de 160.000 suscriptores –, te propone ocho vinos para hacer más llevadera la vuelta a la rutina y que no aterrorizarán a tu bolsillo.

La D.O. Rueda bate su récord histórico de ventas

La Denominación de Origen Rueda cerró el 2022 con la mejor cifra de ventas de su historia, ya que, en total, entregó 109.972.921 contraetiquetas.

Brinda por un nuevo año con los espumosos de la D.O. Rueda

Como suele ser costumbre, sin darnos cuenta el año 2022 ha pasado volando, y en cuestión de días nos plantamos ya en el 2023. Las campanadas representan ese paso, esa transición entre el año que dejamos atrás y el venidero, y no solo las uvas son imprescindibles para comenzarlo de la mejor forma. Brindar por la llegada del nuevo año con un vino espumoso es otra de las tradiciones arraigadas a esta festividad, y la D.O. Rueda aprovecha para recomendarte cinco opciones infalibles para esta fecha tan marcada.