<p>Como es costumbre en el Festival del Habano, la visita a históricas fábricas de puros Premium formó parte este jueves del programa de los asistentes. En esta ocasión, los invitados llegaron hasta La Corona y H. Upmann para conocer de cerca el proceso de elaboración Totalmente a Mano de un Habano.</p>
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Fábricas de Habanos y prestigio
Friday, March 3, 2017 - 19:42
Como es costumbre en el Festival del Habano, la visita a históricas fábricas de puros Premium formó parte este jueves del programa de los asistentes. En esta ocasión, los invitados llegaron hasta La Corona y H. Upmann para conocer de cerca el proceso de elaboración Totalmente a Mano de un Habano.
Reconocida a nivel internacional, la fábrica H. Upmann se viste de gala este año al incorporar a su producción la primera Gran Reserva de H. Upmann, Cosecha 2011, en su célebre vitola Sir Winston (47 x 178 mm). En sus salones se confeccionan todas las vitolas de la marca H. Upmann, así como vitolas de gran prestigio de la marca Montecristo.
Por su parte, la fábrica La Corona ostenta la condición de ser la casa matriz de la marca Romeo y Julieta, la cual presenta este año una nueva vitola de calibre grueso y pequeña longitud: Petit Royales (47 x 95mm), que se incorpora al portafolio regular de la marca. Esta vitola permitirá a los amantes de la marca deleitarse con todo el aroma, equilibrio y sabor medio característico de Romeo y Julieta, en un reducido formato.
Un habano se elabora con cinco tipos de hojas de tabaco cultivadas en Cuba. Tres forman la tripa, volado, seco y ligero, responsables del aroma, el sabor y la combustión. El capote da estructura y la capa, fina y elástica, culmina la perfección del puro.
No todos los puros se disfrutan igual. Elegir el puro adecuado según el momento, iniciación, sobremesa, evento social, celebración o disfrute personal, transforma la experiencia. El error no es el puro, es fumarlo fuera de su contexto.
El Habano es un producto vivo cuya conservación exige control absoluto de humedad, temperatura y ventilación. Desde el uso de humidores de caoba hasta el concepto técnico del Maturing Room, este artículo explica por qué la maduración correcta del cigarro cubano es clave para preservar su aroma, textura y placer de fumada.
Establecer un «matrimonio» o «maridaje» siempre ha resultado complicado, toda vez que relacionar gustos y percepciones es altamente difícil, y lo es quizás mucho más sí la vedette del tema es el habano, combinado con el café y los espirituosos.