gastronomía

Mayo 18, 2024
El primer hotel de la segunda mayor cadena hotelera de Portugal en España fue inaugurado este sábado. Del Vila Galé Isla Canela y sus encantos en la ciudad andaluza, ya habíamos comentado como parte...
Mayo 17, 2024
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad y el medio ambiente, el 17 de mayo, Día Mundial del Reciclaje, emerge como una fecha fundamental para reflexionar sobre...
Mayo 15, 2024
Coincidiendo con las celebraciones de San Isidro, y en homenaje al aniversario de la Clasificación de Burdeos del 15 de mayo 1855, este día aconteció un evento exclusivo que ha merecido el...
Mayo 14, 2024
Ya es San Isidro. Entre las casetas de la Pradera o cualquier restaurante del centro de Madrid, esta es una fecha señalada para sus recetas más castizas. Es un honor para los madrileños y las miles...
Mayo 10, 2024
Marta Garaulet y Rafael Ansón, autores del libro “Simplicity”. (Foto: Rafael Ansón) En el vasto universo gastronómico, la alimentación saludable siempre ha generado un gran interés entre la...
Mayo 08, 2024
Existen pocas palabras que evocan tanto significado y tradición como "restaurante". Sin embargo, ¿alguna vez nos hemos detenido a reflexionar sobre el origen de este término que tanto utilizamos en...
Mayo 07, 2024
Con el propósito de promocionar la Gastronomía Vasca, la Asociación Academia Vasca de Gastronomía ha convocado el Concurso Fotográfico "Sukaldaritza Argazkitan". Detalles: -Podrá participar...
Mayo 06, 2024
El próximo 16 de mayo abrirá las puertas Esperit Roca en el Castell de Sant Julià de Ramis. En este local habrá un espacio que recogerá la historia creativa de esta familia y, además, albergará una...