Mixología
Mayo 03, 2024
Los clásicos perduran, ya sea en la moda, en la gastronomía y hasta en la coctelería. No obstante, la creatividad no conoce límites. Un cóctel emblemático puede servir como lienzo para la innovación...
Abr 25, 2024
En medio de la variedad de productos que se podían degustar en la 37 Edición de Salón Gourmets, las perlas de mojito no pasaban desapercibidas y a más de uno le recordaron el más auténtico cóctel...
Abr 17, 2024
Lla Cátedra Cubana de Gastronomía, la Asociación de Cantineros de Cuba y Formatur, Escuela Ramal del Turismo, organizaron un Taller de Cocteleria Tiki.
El evento tuvo lugar en Formatur, Escuela...
Abr 14, 2024
En el recién celebrado Concurso de bebidas espirituosas de Londres 2024, estaban en competición bebidas de más de 80 países y el ron cubano Eminente Gran Reserva Edición número 1 se alzó con varios...
Abr 13, 2024
La coctelería comestible ha irrumpido en la escena gastronómica como una tendencia innovadora que fusiona la creatividad de la coctelería con la experiencia sensorial de la cocina. Este nuevo...
Abr 04, 2024
Recientemente celebrado, el certamen para evaluar al Mejor Licor de 2024, organizado por The Fifty Best, reunió a los mejores destilados del mundo y a un grupo de jueces quienes evaluaron las bebidas...
Abr 02, 2024
Entrados en primavera, una de las estaciones más bonitas del año, en la que árboles y plantas se tiñen de vivos colores y llamativas flores, las tardes, cada vez más largas, invitan a sentarse a...
Abr 01, 2024
En el mundo de la gastronomía, la sostenibilidad se ha convertido en un tema central, y la coctelería no es la excepción. En los bares más vanguardistas de todo el mundo, los mixólogos están...