Noticias Gourmet
Dic 12, 2011
La alta gastronomía hoy se debate entre múltiples horizontes, muchas veces de límites difusos entre sí, donde el signo distintivo es la experimentación de texturas, colores, sabores y olores nuevos...
Dic 12, 2011
Esa pregunta parecen hacérselas todos los que hoy, de una u otra forma, tienen algo que ver con el universo de la alta cocina, la coctelería, los vinos, espirituosos, habanos e incluso del arte, la...
Dic 04, 2011
Alimentaria 2012 atrae a compradores nacionales e internacionales
Feria sectorial de alimentación y bebidas, que se celebra anualmente y está dirigida exclusivamente a un público profesional. El...
Dic 04, 2011
El Presidente de Repsol, Antonio Brufau, presentó la guía Repsol en un acto en el que también se inauguró el primer autocine indoor en Madrid. La Guía Repsol inicia una nueva etapa con espíritu...
Dic 04, 2011
No todo salón debe tener un carro montado con todos los elementos necesarios para trinchar, despinar, flamear, pero hay sitios que por su tradición, nombre y fama lo requieren. Aunque actualmente...
Dic 04, 2011
El pasado 24 de noviembre, la oficina comercial de la Embajada de Chile en México, ProChile, ofreció “Sabores en el fin del mundo”, una cata de vinos que tuvo por objetivos conseguir importadores...
Dic 04, 2011
Aún cuando la precisión del término gourmet esté más cerca de la contemporaneidad y de las prácticas galas, tanto la tradición helénica, como la romana dan cuenta no solo de un disfrute o placer,...
Dic 04, 2011
Aún cuando la precisión del término gourmet esté más cerca de la contemporaneidad y de las prácticas galas, tanto la tradición helénica, como la romana dan cuenta no solo de un disfrute o placer,...