Gastronomía madrileña

Ene 16, 2023
Bien podríamos decir que las croquetas son uno de los grandes representantes de la cocina popular española. Aunque esta delicia nació en Francia, concretamente en el siglo XIX, España ha sido uno de...
Dic 21, 2022
‘La Fracasada’, hamburguesa del restaurante madrileño BDP Burger, ha sido la ganadora del primer certamen del Burger Showdown Madrid, competición en la que 32 de las mejores hamburgueserías de la...
Dic 20, 2022
Madrid cuenta con tres nuevas empresas certificadas con el sello de calidad Madrid Excelente, que otorga la Comunidad de Madrid para garantizar la excelencia en gestión y su compromiso con el planeta...
Dic 18, 2022
El céntrico restaurante madrileño, referente de la cocina fusión de la capital, adapta su propuesta gastronómica para ofrecer elaboraciones propias de la temporada invernal, como los guisos o los...
Oct 21, 2022
Aunque ya no es como antes, todavía las diferentes estaciones del año permiten singularizar la oferta gastronómica de alguna manera (al igual que las pasarelas de moda se hacen de primavera/verano y...
Oct 18, 2022
Director de Alabaster, Marcos ha recibido el reconocimiento de sala de la sexta edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, los galardones que otorga la academia a los...
Sep 26, 2022
Con una ruta de coctelerías con cerca de 80 locales que crearán más de 500 cócteles se celebrará la Madrid Cocktail Week, que arrancó este 26 de septiembre y trae muchas ofertas para el público....
Sep 21, 2022
Madrid Cocktail Week vuelve un año más para celebrar su quinta edición, motivo por el que el hotel The Madrid EDITION propone un calendario de activaciones lideradas por algunos de los mejores...