Turismo gastronómico sostenible
Mar 22, 2024
El patrimonio material e inmaterial cultural y gastronómico, es el motivo principal de desplazamiento del turismo gastronómico que desea alimentar su cuerpo, corazón, espíritu e intelecto.
El...
Dic 24, 2023
Los foodies, como movimiento de amantes apasionados de la comida, han devenido en exploradores incansables de sabores y culturas culinarias.
Su entusiasmo va más allá de simplemente comer; se...
Sep 23, 2023
El patrimonio cultural existe con o sin turismo, pero no puede existir gastronomía sin biodiversidad que aporte los ingredientes para su transformación y usos culinarios en un medio ambiente propicio...
Mar 02, 2023
Llega marzo y con él, el Taller Internacional Operación de Negocios Gastronómicos que entre los días 13 y 14 de marzo impartirá el Dr. Antonio Montecinos, experto internacional en Turismo...
Ago 16, 2022
Para conocer un lugar, su historia y cultura, su sabor, el turismo gastronómico es la respuesta. Esta opción cada vez se hace más popular. Hay en todo el mundo cientos de lugares que atraen a...
Mayo 08, 2019
En la llamada cuarta revolución industrial o era de la digitalización, "sin empresas inteligentes y competitivas, no pueden existir destinos turísticos inteligentes que satisfagan las demandas de los...
Feb 18, 2018
En el turismo gastronómico no se puede hablar de sostenibilidad si no existe un sistema de planificación gastronómica y turística sostenible que tenga como prioridad otorgar beneficios...