Restauración

Nov 06, 2020
Hosteleros y empresarios han agradecido a las autoridades madrileñas resistir ante las "presiones" de cierre y no optar el camino fácil así como les han reconocido su labor durante la crisis generada...
Nov 05, 2020
La plataforma Juntos con la Hostelería (integrada por FIAB, Hostelería de España y AECOC) ha pedido a las autoridades a aprobar un plan de rescate para el sector que incluya "ayudas directas a fondo...
Sep 25, 2020
Poco a poco nos acercamos a una nueva normalidad en la que podremos ir retomando todas las actividades de nuestro día a día… volvemos a salir a la calle, a consumir y a recuperar las actividades de...
Sep 17, 2020
"Volvamos a los restaurantes" es la nueva campaña lanzada por ElTenedor, app líder de reservas online de restaurantes, que se desarrollará desde este 17 de septiembre y hasta el 17 de noviembre en 18...
Sep 07, 2020
La primera edición de Bogotá Gourmet se desarrolla desde el pasado 26 de agosto hasta el próximo 13 de septiembre en la capital colombiana. El festival ofrece la posibilidad de disfrutar a domicilio...
Ago 07, 2020
Tener los pies al suelo es lo que ha permitido a muchos chefs llevar el pulso de sus negocios durante esta crisis. Al valenciano Quique Dacosta no le ha faltado dosis de realidad para darse cuenta de...
Ago 04, 2020
EATER/Lab es un laboratorio de ideas y soluciones alrededor de las personas que tiene como objetivo mejorar la experiencia a la hora de comer en "la nueva normalidad" impuesta por la COVID-19. La...
Ago 03, 2020
Las reglas del negocio de la restauración están cambiando a toda velocidad. Si ya nos encontrábamos en una época de transformaciones (digitalización, automatización de procesos y primeros pasos en...