Atún

Feb 09, 2024
El atún, sin dudas, captó la atención en la segunda jornada del evento gastronómico Cuba Sabe 2024. "Cortes japoneses del atún rojo del Mediterráneo", fue la ponencia de Juan Bautista García, donde...
Jun 06, 2023
El atún es uno de los pescados más populares y versátiles en todo el mundo, presente en la dieta de millones de personas. Este majestuoso pez destaca por su sabor delicioso y textura única; además,...
Abr 10, 2023
La hamburguesa más original y la segunda mejor hamburguesa a domicilio de España se elaboran en la capital. Así lo dictaminó la Best Burger Spain 2023, competición celebrada el pasado mes de marzo en...
Feb 10, 2021
El concurso internacional de gastronomía profesional Chef Balfegó, que premia y reconoce a los cocineros que mejor preparan el atún rojo, ya tiene a sus ocho finalistas de este año. Presentados por...