enología
Nov 13, 2020
La Organización Mundial del EnoTurismo (OMET) y la Academia fueron presentadas formalmente por Don Rafael Ansón, Presidente de Honor; José Antonio Vidal, Presidente Fundador CEO, Pablo Singerman,...
Nov 04, 2020
El aroma es uno de los elementos característicos de un vino a tener en cuenta a la hora de la cata. Comúnmente los aromas del vino se describen apelando a elementos de la naturaleza. Algunos estudios...
Nov 02, 2020
Robert Parker es un abogado estadounidense que un día "colgó la toga" para dedicarse a su pasión por el vino y fundar su propia empresa, una revista en la que publicaba listas donde puntuaba los...
Oct 28, 2020
MasterChef continua su labor para mostrar lo mejor de la gastronomía española y en esta oportunidad se han enfocado en los vinos. Para ello el talent culinario desarrolla una colección exclusiva de...
Oct 04, 2020
México cada vez nos asombra más, sobre todo cuando empezamos a leer las memorias de tradiciones, hechos y costumbres que perduran en lugares tan sorprendentes como Valle de Parras, en el estado de...
Sep 25, 2020
Comparativamente, un reducido número de variedades blancas y tintas predominan hoy en el gusto popular. Estas cepas, llamadas clásicas, desbordan cartas de vinos de restaurantes y estantes de...
Sep 14, 2020
Según los datos correspondientes al último informe de exportaciones españolas en el primer semestre de 2020, publicado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), los datos del mes de...
Sep 01, 2020
También llamada uva del Mediterráneo, por ser este el entorno geográfico de donde procede, la uva moscatel es conocida por el hombre desde hace miles de años.
En la actualidad, las uvas moscatel...