Platos de Navidad

Dic 29, 2023
Las conservas de pescado y marisco cada vez son más valoradas. (Foto: Freepik) Quiero dedicar este artículo a una de las formas más interesantes en las que se presentan los alimentos y bebidas: en...
Dic 22, 2023
Las bebidas son una parte fundamental de las comidas navideñas. (Foto: Freepik) La Navidad se celebra en muchos países alrededor del mundo. Aunque cada lugar tiene sus propias costumbres y...
Nov 23, 2023
La Nochebuena es una celebración asociada al nacimiento de Jesús, la noche del 24 de diciembre, por lo cual responde a la religión cristiana y coincide con la ​​víspera del día de Navidad. Aunque las...
Dic 22, 2021
La unión, el amor y el autocuidado son conceptos que le quedan perfecto a 2021, después de tantos sube y baja es necesario sentarnos esta navidad a compartir con los que más queremos los alimentos y...
Dic 21, 2021
La Navidad está a la vuelta de la esquina y son muchas las personas que están pensando en qué menú ofrecer a sus familiares y amigos durante las diferentes celebraciones de estas fechas tan señaladas...
Ene 01, 2021
"Florentino Ariza vagó como un sonámbulo hasta el amanecer, viendo la fiesta a través de las lágrimas, aturdido por la alucinación de que era él y no Dios el que había nacido aquella noche". La aguda...
Dic 27, 2020
La primera vez que asistí al sacrificio de un animal, fue un al de un pavo. El padre de mi amigo Domingo, antes de que llegáramos a casa, lo había emborrachado con aguardiente de orujo gallego, más...