nutrición

Ago 08, 2022
Además de ser la escogida por el hada madrina de Cenicienta para convertirse en carruaje y llevar a la joven al baile, la calabaza es una hortaliza que tiene mucho para ofrecer. Digestiva y repleta...
Jul 08, 2022
La alergia a alimentos se produce cuando la persona (alérgica o no) reacciona con síntomas al contacto, ingestión o inhalación de las proteínas de lo que se consume. El sistema inmunológico...
Jun 06, 2022
La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada y cáscara rugosa. En su interior contiene la parte comestible. Fue hace unos 7.000 mil años que la civilización mesopotámica comenzó a cultivar uno...
Jun 03, 2022
Tome una manzana e intente dedicar entre 15 y 20 minutos a observar y tocar su superficie con calma, sentir sus aromas, masticarla despacio, tratando de identificar sabores, textura, los diferentes...
Mayo 27, 2022
Una de las cosas más importantes que representó para el mundo el Descubrimiento de América fue la gran aportación que supuso a la gastronomía, a la alimentación, a nivel internacional. Hace un...
Mayo 16, 2022
Los espárragos suelen anunciar la primavera y son el complemento natural de muchos platos primaverales. El espárrago es una planta perenne y sus brotes tiernos se pueden cultivar en color verde,...
Mayo 13, 2022
Son muchas las personas que prefieren disfrutar de aquellos alimentos que consideran agradables, aunque puedan ser riesgosos para la salud. No obstante, los estilos de alimentación inadecuados pueden...
Mayo 12, 2022
Las necesidades nutricionales de las mujeres son específicas de su género y a sobre todo a partir de los 30 años resulta fundamental cubrirlas para asegurar un buen estado de salud. Elegir alimentos...