San Sebastian Gastronomika
Mayo 17, 2020
#GastronomikaLive, el proyecto virtual de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country que empezó el 4 de mayo pretende continuar con ponencias diarias de calidad en su tercera semana. Hasta la...
Mayo 03, 2020
Gastronomika Live, un ambicioso programa online con el que seguir reivindicando la gastronomía "como herramienta y aglutinador social en estos difíciles momentos" ante la COVID-19 inicia este 4 de...
Oct 09, 2019
Con la participación de 1.578 congresistas, 140 chefs y ponentes, y 182 expositores, que han representado a 47 países, San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2019 ha cerrado este...
Oct 08, 2019
Segunda jornada de San Sebastián Gastronomika 2019: Joan Roca, Pedro Subijana y el legado del Elkano
Con la lectura del testamento de Juan Sebastian Elkano ha empezado la ponencia que enlaza siglos de historia y cultura local. Sobre el escenario de San Sebastian Gastronomika, cinco de los mejores...
Oct 07, 2019
El XXI Congreso San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 ha comenzado este 6 de octubre en el Palacio de Congresos Kursaal, de la capital guipuzcoana. El evento, que se celebrará hasta...
Jul 18, 2019
A menos de tres meses para su celebración, y con inscripciones para asistir y exponer abiertas, la organización de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha desvelado los nombres y el...
Oct 10, 2018
San Sebastian Gastronomika 2018 ha cerrado este miércoles 10 de octubre su 20 edición, un aniversario que el congreso ha dedicado a Juan Mari Arzak en particular y a la revolución gastronómica que...
Oct 09, 2018
¿Se han aburguesado los cocineros? ¿Qué se les exige ahora? La revolución que ha vivido la gastronomía española en los últimos años se ha desgranado en una de las ponencias más esperadas de esta...