gastronomía española
Nov 02, 2019
Salamanca ha acogido esta semana la segunda edición del Foro Internacional del Ibérico, dos jornadas dedicadas al estudio y difusión de la cocina del ibérico a cargo de algunos de los mejores...
Oct 28, 2019
El II Foro Internacional del Ibérico dio inicio este 28 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Salamanca. El evento dedicará dos jornadas al estudio y difusión de la cocina del...
Oct 28, 2019
La final del concurso para cocineras La Cuillère d'Or (La Cuchara de Oro) celebró recientemente su edición española en la Universidad Francisco de Vitoria, en la prestigiosa escuela de hostelería Le...
Oct 24, 2019
Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, fundador y presidente de honor de la Academia Internacional, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, de la Academia...
Oct 21, 2019
HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha dado a conocer quiénes son los ganadores de la decimotercera edición de los Premios Nacionales de Hostelería 2019; cuyo convocatoria se abrió el pasado mes de junio. Estos...
Oct 18, 2019
Los Premios Memoriales de Gastronomía 2018 se entregaron este 17 de octubre, en el hotel NH Collection Madrid Suecia. Estos galardones, que concede la Real Academia de Gastronomía, en colaboración...
Oct 14, 2019
La Academia Madrileña de Gastronomía acaba de celebrar la Gala de entrega de la IV edición de los Premios de Gastronomía de La Comunidad de Madrid.
Los galardones suponen el "reconocimiento al...
Oct 09, 2019
Con la participación de 1.578 congresistas, 140 chefs y ponentes, y 182 expositores, que han representado a 47 países, San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2019 ha cerrado este...