Gastronomía veggie
Ene 28, 2024
Con paso firme, la ola veggie se adentra en la cotidianidad, consolidándose como una tendencia en constante crecimiento en España. Este movimiento, que ha experimentado una evolución vertiginosa, se...
Sep 29, 2023
El fenómeno veggie representa al 11,4% de la población española pese a perder a 600.000 consumidores en los dos últimos años
El fin de las restricciones derivadas de la pandemia provocan un leve...
Mayo 07, 2018
A la ya intensa proliferación de los restaurantes de moda en Madrid, Barcelona, Bilbao o Sevilla hay que empezar a sumar nuevos nombres: los de la nueva y glamurosa restauración veggie —vegana,...