30 mejores Nuevos Restaurantes Europeos de 2022 según OAD

La plataforma de reseñas de restaurantes Opinionated About Dining (OAD), que cada año ofrece su lista de los 100 Mejores Restaurantes Europeos, en esta ocasión ha presentado previamente un listado de los 30 mejores Nuevos Restaurantes Europeos de 2022.

Como en el caso de la lista general anual, esta con los mejores Nuevos Restaurantes Europeos está basada en reseñas enviadas por algunos de los comensales más experimentados del mundo.

Ocho españoles entre mejores nuevos restaurantes europeos

Y el resultado sitúa en el primer puesto de la lista al español Desde 1911, en Madrid —el más reciente establecimiento de la familia García, al frente de Pescaderías Coruñesas durante los últimos 111 años— y en el segundo puesto otro restaurante también madrileño, el asador moderno Smoked Room, del Grupo Dani García. Otros seis establecimientos españoles han sido incluidos en el ranking: Deessa, también en Madrid, en el puesto número 12, Kaleja, en Málaga (16), L’ Horta Restaurant, en Tavertet, Barcelona (17), Bisavis (18), La Huertona, en Ribadesella, Asturias (21) y Tohqa, en El Puerto de Santa María, Cádiz, en la posición 26 de la lista.

El listado completo de los 30 mejores nuevos restaurantes europeos es: