La producción mundial de aceite será de tres millones de toneladas

Creado: Mar, 10/12/2013 - 21:49
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El Consejo Oleícola Internacional, COI, estima que la producción mundial de aceite de oliva en la campaña actual se situará en 3.098.000 toneladas, lo que supondría un incremento de casi el 30% respecto a la anterior (2.425.000 t). Una cifra que es muy próxima a las estimaciones de consumo a nivel mundial que serán de 3.056.000 toneladas.

El balance presentado por el COI señala que la producción europea se aproximará a las 2.300.000 t., de las 1.536.600 pertenecerán a España. Italia, se situará en segundo lugar de producción con un volumen de 450.000 toneladas; seguida de Grecia  con 230.000 t.,  y Portugal con unas 76.200 t., un 29% que en la campaña 2012/2013 (59.100 t.).

En los países extracomunitarios, Turquía con mayor producción en este ámbito, con una estimación de 180.000 t.. Siria se encuentra en segundo lugar, con una previsión de 135.000 toneladas, con un importante descenso respecto a la campaña anterior (198.000 t.). La producción de Marruecos rondará las 120.000 t. y la de Túnez de 80.000 t., con un descenso notable con respecto a 2012/2013 (220.000 toneladas).

Respecto a la evolución del consumo de aceite de oliva a nivel mundial, los datos del COI apuntan a que el consumo mundial será muy similar al de la campaña anterior, con 3.056.500 toneladas. De las que 1.758.000 se consumiran en la Unión Europea.

Detrás del consumo de la UE, se situá Estados Unidos con 294.000 t., Turquía, con 150.000 t., 10.000 toneladas menos que el año anterior y Marruecos, con 132.000 t, sólo 3.000 menos que en la campaña 2012/2013.

Por último, el informe detalla también que las exportaciones globales serán de 754.500 toneladas de aceite de oliva. La Unión Europea es la zona que más se prevé que exportará con 543.000 toneladas, con un aumento de 75.500 t.

En cuanto a las importaciones mundiales, se estima que podrían rondar las 774.000 toneladas en la campaña 2013/2014, descendiendo 58.500 toneladas respecto a la campaña 2012/2013. En este aspecto, es Estados Unidos el país que más aceite de oliva importa, con una previsión de 290.000 t., una cifra muy similar a la de la campaña anterior (288.000 t.).

El mercado de la aceituna de mesa

En la 2013/2014, el COI estima que la producción de aceituna de mesa alcance la cifra de 2.574.500 toneladas, lo que supone un aumento respecto a los datos de la campaña anterior (2.424.500 t.). Del total, 698.000 t. serán producidas en la zona Euro, con España a la cabeza (513.100 t.). Los datos facilitados por el COI, desvelan que aunque la producción mundial aumentará, la de la Unión Europea descenderá; por el contrario, España aumentará su producción ya que en la campaña anterior fue de 487.700 toneladas.

En cuanto a los datos de consumo, el COI estima un pequeño aumento respecto a los datos de 2012/2013. Durante la próxima campaña, el consumo mundial de aceituna de mesa alcanzará la cifra de 2.668.000 toneladas, 139.000 t. más. LA Unión Europea absorverá 669.000 toneladas de este mercado. En segundo lugar se encuentra Turquía, con un consumo de 355.000 t., seguido de Egipto con 290.000 y Estados Unidos con 210.000 toneladas.

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