gastronomía dominicana

Mar 28, 2019
María Marte es la única cocinera de la República Dominicana con dos estrellas Michelin, una de las mujeres con un conocimiento de la gastronomía adquirido con el sudor de su frente, como dicen en...
Mar 12, 2019
En una exitosa y prolífica trayectoria que inició con su primera cocina en un modesto local de Puntacana Village, el reconocido chef Miguel Roques, o mejor conocido por "Cocay" su apodo familiar,...
Feb 11, 2019
La ciudad de Santo Domingo, República Dominicana ha sido elegido por segundo año consecutivo por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) como la Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe...
Nov 26, 2018
Todos tenemos sueños, pues habita en cada uno de nosotros ese niño con capacidad ilimitada para idealizar un mundo feliz.  Además, hoy somos resultado de aquellos grandes sueños que día tras día...
Nov 04, 2018
Desde el pasado mes de agosto, República Dominicana vive una "fiebre culinaria", cuando miles de cocineros amateurs de todo el país, se dieron cita en el casting del primer capítulo del Reality Show...
Oct 19, 2018
Dominican Gastro Tour 2018, el primer recorrido por restaurantes dominicanos en la ciudad de Nueva York,  finalizó el pasado jueves 11 de octubre tras visitar y probar la oferta gastronómica de casi...
Sep 28, 2018
La Oficina del Conservador de la Ciudad de Trinidad y del Valle de los Ingenios y el Ministerio cubano de Turismo, de conjunto con empresas gastronómicas locales y del sector restauración estatal y...
Sep 17, 2018
La República Dominicana exporta aproximadamente el 60% del cacao fino del mundo, según los chocolateros presentes estos días 14, 15 y 16 de septiembre en el I Salón Internacional del Chocolate de...