España

Abr 19, 2018
El Basque Culinary Center ha creado el primer centro tecnológico especializado en gastronomía del mundo, BCC Innovation, que aspira a convertirse en referente mundial. El centro, que formará parte de...
Abr 18, 2018
El Día Movimiento Vino D.O. se celebra por segundo año consecutivo el sábado 12 de mayo para reconocer la importancia que tiene el vino con D.O. como producto diferenciador y de prestigio de muchos...
Abr 16, 2018
Alimentaria 2018, el salón más importante de España, ha abierto este lunes 16 de abril sus puertas en una edición que se prevé de récord en materia de visitantes por la celebración conjunta de...
Abr 13, 2018
Ya se conocen los 72 quesos finalistas que participarán en el 9 GourmetQuesos / Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018 que tendrá lugar en el 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y...
Abr 11, 2018
El trigo, los cereales y el pan constituyen la base de la pirámide alimentaria mediterránea conformando uno de los grupos de alimentos más importantes en nuestra dieta diaria, sobre todo las...
Abr 11, 2018
León como Capital Española de la Gastronomía (CEG) 2018 ha generado un retorno económico de la campaña publicitaria que supera los 7 millones de euros, según el balance realizado por los creadores de...
Abr 10, 2018
La popular cocinera de Sant Pol de Mar (Barcelona), Carmen Ruscalleda, ha tocado el cielo con las manos después de su proyecto puesto en marcha un buen día, en 1988, dando vida en la calle nueva de...
Abr 09, 2018
La creciente importancia de la gastronomía en la economía y la cultura española ha puesto de manifiesto la falta de regulación que sufre el sector. Esto ha llevado a los profesionales a aliarse, en...