Tastevin

Abr 10, 2011
Corrientemente, se denomina Decanter a un recipiente transparente de cristal en donde se coloca el vino antes de servirlo en la copa. Esta es una tradición muy antigua, impuesta por los “vigneron”...
Abr 03, 2011
Una de las mejores opciones si está en la carta de vinos es elegir un Malbec. Esta uva es deliciosa y casi siempre constituye un refugio para los no iniciados en el mundo del vino, pues su caracter...
Mar 27, 2011
1. Que nunca te den la botella de la vidriera. Si te ofrecen la que ha estado expuesta al sol o a la luz, es probable que el vino esté oxidado y arruinado. Siempre es mejor que lo saquen de la caja o...
Mar 22, 2011
Uno de los detalles que más nos llama la atención es que nació en una taberna. ¿Cree que su destino ya estaba escrito? Creo que el destino no está escrito definitivamente para nadie. De alguna forma...
Mar 22, 2011
Los colores, fragancias y sabores de los vinos pueden contarle la historia del tiempo, las tierras, las circunstancias, los hombres, y muy especialmente de las uvas que le dieron nacimiento. Los...
Mar 01, 2011
Fue el polígrafo cubano Fernando Ortiz, quien llamó la atención sobre los fuertes vínculos entre ron, tabaco y café, como una relación casi amorosa entre lo que definió como “los tres diamantes de la...
Mar 01, 2011
Saber apreciar el tiempo es realmente clave a la hora de armonizar habanos y bebidas. Para lograr una verdadera satisfacción sensorial entre estos dos elementos, hay que tener en cuenta el paso del...
Feb 16, 2011
Todos hemos oído hablar de los vinos de autor y alta expresión, pero realmente nadie sabe explicar exactamente qué son esos vinos, qué tipo de crianza tienen. Llegamos a un momento en que cada bodega...