Noticias Gourmet
Abr 27, 2014
Cómo contribuyen las nuevas tecnologías a una mejor cocción de los alimentos fue una de las preguntas que recibió respuesta en la conferencia magistral que impartió el chef Eddy Fernández Montes,...
Abr 27, 2014
El lunes 28 de abril, el Guildhall, de Londres, será el palco de la élite del mundo de la gastronomía quienes se reunirán en una ceremonia de gala celebrada para anunciar y celebrar Los 50 Mejores...
Abr 26, 2014
El más puro sabor italiano llegó al Festival Internacional Varadero Gourmet 2014, con la degustación de distintas variedades de pastas, pastos, salsas y vinos de la empresa italiana Farma Venda s.p.a...
Abr 26, 2014
Largo y triunfal ha sido el camino transitado en Cuba por el grupo empresarial español Hotelsa, dedicado a la fabricación y comercialización de productos alimenticios y bebidas para la hostelería....
Abr 26, 2014
El chef sostenible del siglo XXI que necesitamos, debe ser capaz de desarrollar la alta cocina, a partir del respeto y aprovechamiento de los productos tradicionales de cada país, introduciéndoles el...
Abr 26, 2014
Está comprobado que a mayor abundancia, mayor desperdicio de alimentos en el mundo pero Cuba a demostrado que con menos productos alimentarios pero con mayor innovación y creación ha diversificado su...
Abr 13, 2014
Si en la primera edición, celebrada en 2013, la Feria Histórica del Vino de Navaridas se dedicó a la Antigüedad clásica de Grecia y Roma, este año conmemorará, a través del vino, a las culturas de...
Abr 13, 2014
Por primera vez y solo durante abril y mayo, Bodegas Emilio Moro organiza un taller de Cata de Barrica donde los interesados pueden aprender la importancia del roble en el proceso de elaboración del...