Noticias Gourmet
Nov 18, 2012
Tras los franceses, y por delante de otros serios competidores como Australia, los vinos españoles afianzan su posición en el mercado asiático, donde China, mercado voraz y ávido, jugará un papel…
Nov 18, 2012
Porque la historia culinaria de Cuba no existe sin la profunda raíz española, la tarde del jueves fue también un homenaje a la tierra hispánica y sus costumbres, en especial esa tradición arraigada…
Nov 18, 2012
Chefs al Rescate continúa “cocinando sonrisas”. Mediante sus kermeses gastronómicas, la fundación que se propone la recaudación de fondos para el apoyo de asociaciones filantrópicas, y de la Grupo…
Nov 18, 2012
Distintiva celebración a las tradiciones que componen la insularidad cubana y su gastronomía es el III Evento Saborear lo Cubano. Información, intercambios y degustaciones marcan las jornadas del…
Nov 18, 2012
El III Encuentro de Rescate y promoción de la cultura culinaria de Cuba Saborear lo cubano fue también un evento para la especialización de los actores de la gastronomía antillana contemporánea.…
Nov 18, 2012
Le Cordon Bleu Madrid presenta dos nuevos programas de cocina española que empezarán a impartirse a partir del próximo año. Especializados en las técnicas, recetas e ingredientes más…
Nov 18, 2012
El término minimalista, en su aplicación más general, se refiere a cualquier cosa que haya sido reducida a lo esencial, despojada de elementos sobrantes. Es una corriente artística que utiliza…
Nov 15, 2012
Convivir, compartir conocimientos y difundirlos a los aficionados. Catar y degustar los últimos productos en el mercado, tomar el pulso a la actualidad de los sectores vitivinícola y la…