A su salud

22-04-2013

La Galería del Vino, una de las herramientas que se ha convertido en seña de identidad de la Feria Nacional del Vino, abrirá sus puertas este año con 1.300 referencias en su interior y dos novedades importantes: la presencia, en una zona más amplia que en la edición anterior de FENAVIN, de vinos ecológicos y, por otro lado, la posibilidad de utilizar un código QR en cada ficha, gracias al cual los profesionales podrán descargarse toda la información de cada vino.

22-05-2011

Es falso que el comer pan integral no engorda, o que el limón quema las grasas y que el helado es digestivo. Se trata solo de mitos sobre algunos alimentos que están difundidos en todo el mundo pero que la ciencia desmiente.

25-01-2011

Existen diversas razones por las cuales se cae el cabello: Estrés, utilización excesiva de productos químicos, enfermedades, cambios hormonales, edad, herencia genética, entre muchas otras causas. Pero una de ellas, y la más fácil de atacar, es la de una mala alimentación.

07-05-2010

Los ácidos grasos Omega 3 son nutrientes que, en la actualidad, son considerados como indispensables para el organismo, por sus efectos beneficiosos en el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades. Estas grasas “sanas” pueden encontrarse en diferentes alimentos tales como...

28-04-2010

El sobrepeso es la madre de un gran número de enfermedades --cáncer, diabetes, hipertensión, arteroesclerosis, etc-- y el motor de todas las que surgen a partir de los 40 años, según señala el experto en nutrición José Enrique Campillo, autor de 'Comer sano para vivir más y mejor'.

06-04-2010

Realizar un desayuno rico en grasas y una cena ligera favorece la estabilidad del perfil metabólico y evita ganar peso, según un estudio realizado por la Universidad de Alabama, Estados Unidos.

31-03-2010

El consumo de pequeñas dosis diarias de chocolate negro podría disminuir las probabilidades de sufrir problemas cardiacos y de apoplejía en un 40 por ciento, divulgó la revista European Heart en su edición más reciente.

23-03-2010

Si padece de insomnio es probable que esto se deba a un desajuste hormonal, periodos de estrés o los hábitos inadecuados de descanso y, por supuesto, algunos alimentos y la forma en que los ingerimos.

16-03-2010

Se conocen numerosos remedios naturales a base de plantas para calmar la afonía que, en muchos casos, se debe a la irritación de la garganta. La mayoría de las irritaciones leves desaparecen pronto sin necesidad de recurrir a medicamentos o antibióticos.

21-04-2010

Los amigos tienen mucha influencia en el tipo de alimentos que comen nuestros hijos, y por eso, los padres comienzan a perder control de lo que consumen sus hijos tan pronto comienzan a ir a la escuela.

13-04-2010

La amplia disponibilidad de alimentos procesados que tenemos a disposición también cumple un papel importante en la obesidad, por eso se sostiene que ciertos químicos usados en los alimentos pueden ser causa de obesidad.

07-03-2010

El consumo habitual de probióticos (microorganismos vivos con efectos orgánicos saludables) se ha asociado a un refuerzo de la inmunidad, una barrera determinante en el control de los microorganismos patógenos, responsables de infecciones y trastornos gastrointestinales.

11-02-2010

La inhalación de humo, especialmente de los cigarrillos, es la principal causa de cáncer de pulmón. Pero una nueva investigación sobre las células del pulmón muestra que una o dos copas de vino tinto podría ayudar a prevenir la enfermedad.

Encuesta

¿Qué le parece más interesante del Seminario Gastronómico Internacional La Restauración en el Caribe y Cuba?
Conferencias
16%
Catas y Maridajes
33%
Intercambio entre los asistentes
22%
Concurso Sabor Caribe
30%
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