Recetas de Cocina

Cuentan que Marco Polo, después de desandar medio mundo durante casi veinte años, pisó al fin de nuevo su natal Venecia en 1295. Venía de los dominios orientales del Gran Khan, el emperador chino, de quien fue hombre de confianza. Entre sus muchas descripciones, recogidas en su libro El Millón, traía las historias fabulosas del reino de Cipango, que deslumbrarían a Cristóbal Colón, quien partió buscando una tierra llena de joyas, oro y donde las especias crecían silvestres.