Noticias

México: Asume nuevo Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Sommeliers

Por Alejandra Maciel

31-07-2011

En el mes de julio tuvo lugar la tomo posesión el nuevo Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Sommeliers (AMS), organismo reconocido por la Asociación Internacional de Sommeliers, por la que Pedro Poncelis Brambila fue presentado como su presidente electo.

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Grupo Excelencias y Fundación Doña María de las Mercedes firman convenio de colaboración

Nicolás Muela, Director de la Fundación Doña María de las Mercedes y José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias

22-03-2011

La Fundación promueve, entre otras, las actividades de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, con el propósito de fomentar “la investigación, divulgación y protección de las cocinas y actividades gastronómicas propias de las distintas regiones y pueblos iberoamericanos”, mediante acciones conjuntas con las Academias de España, Andalucía, Portugal, México, Brasil, Argentina y Perú, a fin de contribuir al posicionamiento de los destinos a través de su gastronomía, labor que coincide con la promoción realizada por el Grupo Excelencias mediante sus revistas y sitios web.

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¿Dónde comer en La Habana?

01-03-2011

Ya contamos en nuestro sitio en Facebook y Twitter con un nuevo directorio con los restaurantes más importantes de La Habana, así como un nuevo foro de discusión para que puedan brindar su opinión acerca de ellos.

El directorio incluye una galería de fotos, donde usted podrá ver imágenes de los restaurantes y sus platos, y un foro de discusión donde podrá interactuar con seguidores del mundo gourmet.

Encuéntralo en: http://www.facebook.com/album.php?aid=276891&id=160801461024&l=e6c0ad93cb

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La Roca Village y Las Rozas Village dan la bienvenida al Año Nuevo Chino

23-01-2012

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Excelencias Gourmet estará presente en FITUR 2012

15-01-2012

La Feria Internacional de Turismo, que se desarrollará del 18 al 22 de enero, será inaugurada por SS. AA. RR los Príncipes de Asturias el 18 de enero, a las 11.00 horas. Excelencias Gourmet estará presente con una edición especial de su revista impresa y dará cobertura al evento a través de su periódico digital (www.excelenciasgourmet.com) y sus espacios en las redes sociales Facebook (www.facebook.com/ExcelenciasGourmet) y Twitter (www.twitter.com/excelen_gourmet).

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Entrevista a Francisco Hernández González, The Macallan Brand Ambassador

21-12-2011

Macallan es una destilería que se funda en 1824, una de las más importantes en el Norte de Escocia. Su nombre viene de una fusión de dos nombres gaélicos.: Mac, que significa tierra fértil; y An, un predicador irlandés que se afincó en la zona y comenzó el proceso de destilación.

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Entrevista a Damiá Navarro, Brand Manager de Ardbeg, del grupo Moët Hennessy

21-12-2011

Ardbeg fue la segunda destilería nacida en una isla muy pequeña de Escocia llamada Islay, y pertenece a la tradición de los llamados whiskey turbados, producidos a través de turba, que son muy potentes.

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La segunda promoción de Le Cordon Bleu Madrid se gradúa con Rafael Ansón como padrino

21-12-2011

Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía, apadrinará a la segunda promoción de Grand Diplôme® de Le Cordon Bleu Madrid. El acto de graduación, en el que se hará entrega de los diplomas, se celebrará este jueves 22 de diciembre en la Universidad Francisco de Vitoria y pondrá broche a nueve meses de dedicación y exigencia.

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El bienestar, tema estrella del Nuevo Menú Internacional de TAM Airlines

21-12-2011

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Los cocineros cántabros se van a FITUR

02-01-2012

El Gobierno de Cantabria apoyará de una manera decidida su promoción turística en la gastronomía en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se celebrará en el recinto ferial de Ifema en Madrid entre el 28 y el 22 de enero.

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Europa avala la excelencia de los productos de la Indicación Geográfica Protegida ‘Mantecados de Estepa’

02-01-2012

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Martín Berasategui inaugura en México el restaurante Passion asociado con Meliá Hotels Internacional

21-12-2011