Eventos

Certamen de Restaurantes de Zaragoza 2017

Este lunes 6 de marzo empezó una nueva edición del certamen gastronómico de Zaragoza y provincia, una cita que cumple su décimo octava edición y que se va a extender durante todo el mes de marzo, contando con la participación de 48 restaurantes que podrán ofrecer un menú a un precio de 30 euros, de 45 euros o precio libre.

Gastronomía es femenino: un evento para exaltar el protagonismo de la mujer en la gastronomía

En pro de la igualdad entre hombres y mujeres, y como anticipo a la celebración del Día Mundial de la mujer el próximo 8 de marzo, la organización sin fines de lucro Mujeres en Igualdad y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) aunaron esfuerzos y organizaron “Gastronomía es femenino”, un evento desarrollado este lunes en los espacios de Platea Madrid.

FIAL 2017, Feria Internacional de Alimentación (+Programa)

El próximo mes de marzo va a estar cargado de congresos gastronómicos, certámenes y ferias, y una cita que será ineludible para quienes estén o quieran desplazarse a Extremadura es la nueva edición de la Feria Internacional de la Alimentación, hablamos de FIAL 2017, una feria que se desarrollará en la Institución Ferial de Extremadura (FEVAL), en Don Benito (Badajoz) los días 5, 6 y 7 de marzo de 2017.

#HIP2017 culmina posicionando a España como hub del sector HORECA

Este martes culminó Hospitality Innovation Planet 2017 (HIP), la feria especializada en el sector Hoteles, Restaurantes y Catering (HORECA) de Madrid-uno de los más importante en España, ya que supone el 7,6% del Producto Interno Bruto de España- y que expone, año tras año, las innovaciones y evolución de dicho sector. 

#HIP2017 la feria de Innovación y tendencias del sector HORECA de España

Desde el pasado domingo y hasta el martes 21 de febrero, se celebra en IFEMA, Madrid Hospitality Innovation Planet (HIP), feria especializada en la evolución de HOREQ (Hoteles, Restaurantes y Catering) y vitrina de innovación y revolución en el sector. Marcada en el calendario de febrero tiene como objetivo convertir a la capital española como hub mundial de la innovación hotelera y restauración mundial.

Los maestros vascos de pintxos y tapas enseñan sus secretos a los "chefs" de Huelva

Huelva será escenario del 12 al 14 de marzo de las 'Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura Minimal'. Un evento del programa de la Capital Española de la Gastronomía en el que participarán un centenar de profesionales de la cocina para conocer los secretos de la mini-gastronomía, degustarla y debatir las nuevas tendencias en pinchos y tapas, de la mano de los principales maestros.

La gastronomía sobre ruedas regresa al Paseo de la Castellana.

En primavera la comida sale a la calle. Del martes 28 de febrero al domingo 5 de marzo, Expo Food Trucks Nuevos Ministerios celebra su segunda edición. 22 food trucks nacionales e internacionales aparcan frente a la salida de la estación de Metro y Cercanías Renfe. Las gastronetas se visten de largo para estrenar la temporada primaveral de street food en pleno casco urbano de Madrid.

En Cuba Campeonato Panamericano de Coctelería 2018

Cuba será sede del XXII Congreso y Campeonato Panamericano de Coctelería 2018, previsto para celebrarse en el capitalino Hotel Habana Libre Tryp, informaron los organizadores. Agregaron que en esa cita participarán cantineros de 20 países, encuentro que pone en alto el desarrollo de la industria turística de esta nación. 

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