Eventos

03-04-2011

La nueva edición de Barcelona Degusta, salón de alimentación para el consumidor, se celebrará finalmente del 2 al 4 de diciembre de 2011 en el recinto de Montjuïc   gestionado por Fira de Barcelona y con periodicidad anual, tras el acuerdo alcanzado con Alimentaria Exhibitions, organizadora hasta ahora del certamen.

12-12-2011

Whisky Festival reunió en Madrid a las principales marcas de países como Escocia, Alemania, Himalaya, Canadá, Irlanda, Japón y USA , en un evento dirigido a profesionales, prensa y amantes de este centenario producto que disfrutaron de catas, clases magistrales, degustaciones y novedosos cocteles de la mano de los Brand Ambassador de las mejores marcas.

Nacho Espadas es el organizador y creador de la idea, y con él hablamos sobre la edición del Whisky Festival 2011.

12-11-2011

Los amantes del vino, especialmente los de Andalucía, están de enhorabuena ya que hoy acaba de iniciarse la 12ª Feria del Vino y Denominación de Origen de Torremolinos, que cuenta igualmente con la asistencia de profesionales y aficionados de otros continentes.

22-09-2011

Un evento para conocer y disfrutar de las mejores marcas Premium y descubrir  por qué España se ha convertido en el primer consumidor de ginebra por habitante del Mundo.El próximo 29 de Septiembre en el Hotel Silken Puerta América, en Madrid.

31-07-2011

Excelencias protagonizará otro Seminario Gastronómico Internacional, esta vez en Puerto Vallarta- Riviera Nayarit 2011, que celebrará su tercera edición los días 3, 4 y 5 de octubre en el hotel Marival  en Nuevo Vallarta, Jalisco, México.
Más información y suscripciones en: www.seminariogastronomico.com

08-04-2011

La feria comercial y expositiva fue clausurada con una gran celebración en el recinto Plaza América, donde cada bodega presentó sus mejores vinos y una amplia oferta de tapas y platos de degustación en una sesión gigante de maridaje que acogió a miles de personas.

Por José Carlos de Santiago
05-02-2012

Grandes Pagos de Olivar es sin duda el club de los grandes aceites españoles, que reúne a la crema de los mejores vírgenes de la península, todos ellos con estrictos requisitos de alta calidad. En el marco de Madrid Fusión, habla en exclusiva para Excelencias Gourmet uno de sus miembros.

24-01-2012

Madrid Fusión reconoció este año al cocinero Martín Berasategui, uno de los padres de la actual gastronomía española, rindiéndole homenaje a través de varios de sus discípulos más conocidos: : Eneko Atxa, David de Jorge, Dani García, Pepe Rodríguez Rey, Andoni Luis Aduriz, Rodrigo de la Calle, Josean Alija, Íñigo Lavado, Antonio Sáez, Erlantz Gorostiza y Diego Guerrero.

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¿Qué le parece más interesante del Seminario Gastronómico Internacional La Restauración en el Caribe y Cuba?: