Curiosidades

El pimiento más picante del mundo, Dragons Breath Chili

Dragon’s Breath Chili o Aliento de Dragón es como se ha bautizado al pimiento más picante del mundo. Es una variedad desarrollada por Mike Smith, un productor del norte del País de Gales, en colaboración con expertos de la Nottingham Trent University (Reino Unido).

Klimer presenta nuevo menaje desechable para la temporada de playa y piscina

En su compromiso con la innovación constante, con el diseño y con el medio ambiente, Klimer, la proveedora de menaje y utensilios de cocina líder entre la alta hostelería española, ha diseñado una línea de complementos y vajilla desechable especialmente pensada para poner la nota diferencial en los picnics al sol que tanto gustan hacer en verano. Productos que terminarán definitivamente con la horrible fiambrera, los incómodos platos de plástico o con el improvisar el cubo de arena de tus hijos como hielera para enfriar el vino y las cervezas.

CHAMPANERA DE PAPEL LAVABLE

Cuchara para medir, remover y servir espaguetis

Hay muchas formas de medir las raciones de pasta que se van a cocinar, y cada uno debe tener su sistema, al margen del pesado en la báscula, que como sabemos es la forma más efectiva de medir ingredientes, pero también hay que reconocer que muchas personas saben qué cantidad de pasta suelen comer por volumen, no por su peso. Quizá es por eso que muchos de los utensilios de cocina que se han diseñado para medir una ración de espaguetis, por ejemplo, sea por lo mencionado, por su volumen.

Suiza es el país de los quesos, pero sus habitantes los consumen poco

En Suiza se ha realizado la primera encuesta nacional sobre nutrición (estudio menucH), cuyos resultados preocupan a las autoridades sanitarias del país. Parece ser que la población abusa del consumo de carne y consume poca leche y productos lácteos, a pesar de que sea conocido como el país de los quesos y los productos lácteos en general. También se destaca que no se consume la cantidad recomendada de frutos secos y aceites vegetales, se cocina menos en casa, etc.

¿Por qué lo llamamos fresa cuando en realidad es un fresón?

Tal vez por una especie de conveniencia tácita, por extensión en el uso o, simplemente, por desconocimiento, comúnmente llamamos fresa a lo que en realidad es un fresón. La realidad es que el fruto que encontramos el 99% de las veces en el mercado es el fresón. Aunque la fresa y el fresón son frutas hermanas, lo cierto es que son muy distintas, así pues, ¿cómo distinguirlos? Te damos cinco pistas que te harán disipar todas tus dudas. 

Un productor italiano crea el vino más sano del mundo

Si el vino tinto ya es sano de por sí, ahora una marca de vino italiano ha lanzado al mercado un vino que, según afirman sus autores, es el más sano del mundo.

Quince: restaurante de San Francisco donde se sirve un plato sobre iPads

El restaurante Quince, en San Francisco (Estados Unidos) cuenta en su menú con un plato llamado 'El perro en busca de oro' que se caracteriza por unas trufas presentadas no sobre un plato... ¡sino sobre un iPad!

El plato, que cuesta nada menos que 220 dólares, consiste en unas bolitas como unas croquetas de trufa blanca colocadas encima de la pantalla de un iPad y, de fondo, el vídeo de un perro rebuscando entre la tierra en el campo. Como si estuviese buscando las trufas, que va a degustar el comensal.

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