Pechugas poblanas gourmet

Creado: Mié, 03/08/2016 - 16:27
Autor:
Credito
Por: Angie Flores
Categoría
Pechugas poblanas gourmet

Ingredientes

    pechugas
    tocino
    tiras chiles poblanos en
    rodajas cebolla en
    calabazas en cuadritos
    hierbas italianas
    aceite
    vino blanco
    crema
    queso parmesano

Pasos

    Iniciamos con todos nuestros actos de amor.... Ponemos en una cacerola aceite con las hierbas italianas, sofreímos las pechugas (que se encuentran en bisteces cortados a la mitad) y el tocino.
   
    Después de que están selladas las pechugas y el tocino junto con el aceite y las hierbas italianas, agregamos sal al gusto, las tiras de Chile poblano fresco,las rodajas de cebolla y los granitos de elote, y los cuadros de calabaza: dejamos 7 minutos a fuego lento y agregamos un vaso de vino blanco y tapamos.
    
    Mmmmm...huele genial. Permitimos que evapore un poco (a fuego lento sin la tapa)
    
    Añadimos la crema y el queso parmesano. Y listo... La pechuga no tiene porque paladearse seca, esta jugosa con este toque tan lleno de amor. A disfrutar. Provecho.
 

Añadir nuevo comentario

Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.
Credito
Por: Angie Flores