El grupo empresarial INKUG S.L. no solo presume de sobrada experiencia en sectores como la cubertería, la cristalería y el menaje. Con casi 30 años de trayectoria en Cuba continúa reafirmando sus estándares de calidad y capacidad de innovación constante, que lo han convertido en líder de estos servicios para la hostelería y la restauración.
Así pudo constatarlo Excelencias en diálogo exclusivo con su presidente, Ignacio Uriarte, durante HostelCuba 2017, quien explicó que la entidad engloba distintos fabricantes: IDURGO (cubertería), CAPEANS (vajillas), VICRILA (cristalería) e INOXIBAR (menaje). Desde la década de los 90 —recordó— IDURGO apostaba por Cuba. Luego se sumaron el resto de las empresas que conforman el grupo.
“Nuestra especialidad es personalizar y hacer una composición de lo que necesita cada negocio. Ya sea un restaurante, hotel, paladar, cafetería o bar. Hacemos un traje a medida para cada uno de nuestros clientes siempre que sea cristal, menaje, cubertería y vajillas”, explicó Uriarte.
“Damos cobertura a la demanda que hay en todos los hoteles de los grandes polos turísticos de Cuba. Le fabricamos toda la porcelana y los cubiertos a Iberostar, Meliá y algunos otros hoteles importantes como el Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana. También abastecemos a todas las tiendas de Caracol y TRD con productos para la cocina y el hogar, así como souvenirs para los turistas”, subrayó.
—Entre toda la gama de opciones similares que puedan existir en el mercado, ¿por qué elegirlos?
—Esa es una buena pregunta. Cualquiera de estas empresas tiene una cantidad de años que ni tú ni yo tenemos. IDURGO tiene 60 años; CAPEANS, 74; VICRILA, 108; e INOXIBAR 62. Son empresas con un bagaje muy importante, con un know-how impresionante y con un saber hacer real muy bueno.
“Existimos durante tantos años porque algo hemos hecho bien. ¿Será porque tenemos muy buena calidad? Pues sí. ¿Que tenemos un buen diseño?, también. ¿Y que somos serios?, por supuesto. Esos valores son los que perpetúan que estemos todavía vivos y vigentes en este mundo en que todo está globalizado y cualquiera puede triunfar en cualquier parte”.
—¿Podríamos afirmar que se trata de productos elitistas o tienen balance calidad-precio?
—Hoy la gente sabe lo que quiere. Hace 20 años la gente no entendía si era de calidad buena o mala, solo que tenía un precio, y si podía pagarlo o no. Nosotros hemos ido evolucionando, tenemos nuevas técnicas y obviamente es más barato ahora que hace 20 años. La relación calidad precio es muy buena. Tenemos calidad y el precio es muy competitivo.
—Como parte de ese proceso de evolución constante, ¿qué novedades trae este grupo empresarial al mercado cubano?
—El año pasado en esta misma feria nosotros hicimos unas piezas de souvenirs muy especiales. Consistían en unos platos pequeños decorados con un motivo cubano, como Varadero, Pinar del Río… Eso fue una sensación. Nos dijimos entonces, ¿por qué no repetirlo?
“Fue así que nos pusimos en contacto con el pintor cubano José Manuel García Rebustillos quien dibuja rostros de Habaneras para utilizar sus obras en platos, teteras, dedales, bandejas... Presentamos el proyecto al Ministro de Turismo, Manuel Marrero, quien consideró que sería un éxito en Cuba. Y efectivamente lo está siendo. Esa es la novedad: un souvenir especial para Cuba”.
“Pero también te daré una primicia. Tenemos como proyecto montar una tienda de 270 metros cuadrados en Teniente Rey, La Habana Vieja. Allí se comercializarán souvenirs, cubertería, vajilla, menaje... todos nuestros productos, con el auspicio de TRD. Esperemos que en noviembre esté funcionando”.
—¿A qué otros países llegan hoy los productos de INKUG S.L.?
—Estamos con estas cuatro empresas en prácticamente toda Europa: Alemania, Inglaterra, Francia, Portugal, Noruega, Suecia… En el Caribe estamos en República Dominicana, Panamá, Cancún y Chile, por solo mencionar algunos.
