Entrevistas

Oct 15, 2023
Miquel Osset, director de Suchel-Proquimia en Cuba conversó con Excelencias en el marco del X Seminario Gastronómico Internacional organizado por el Grupo, que tuvo lugar en La Habana, Cuba.  Durante...
Oct 15, 2023
Durante el X Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, la investigadora peruana Lucero Villagarcía ofreció una conferencia sobre el producto estrella de su región: el pisco. Fuera...
Oct 15, 2023
Jesús Machín está al frente, liderando, el Balcón del Habano Bayamanaco, un taller de expertos en puros y turismo y de la Asociación de Sumilleres de Cuba y Sumiller Internacional. Durante el X...
Oct 14, 2023
Jose Carlos De Santiago y Juan Carlos Márquez. Foto: Raúl Abreu El cocinero, consultor y profesor de cocina, Juan Carlos Márquez, ha asistido al X Seminario Gastronómico Internacional de Excelencias...
Oct 14, 2023
“El milagro de la Gastronomía Peruana” es la frase que titula la ponencia que hoy viernes 13 de Octubre ofrece Eduardo Jáuregui en el X Seminario Gastronómico Internacional de Excelencias Gourmet....
Oct 14, 2023
En el marco del X Seminario de Gastronomía Internacional de Excelencias Gourmet, Gladis Maridolis Díaz representa a las Bodegas Torres, que presentaron la Nueva Academia Torres y ofrecieron una...
Oct 14, 2023
Jose Carlos De Santiago y Julio Valles. Foto: Raúl Abreu. Julio Valles es presidente y fundador de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía, además de Premio Excelencias Gourmet en 2014....
Oct 14, 2023
Durante el X Seminario Gastronómico Internacional, Excelencias Gourmet habló con la Dr.C. Jehannara Calle Domínguez, una investigadora y científica ligada al mundo de la alimentación saludable  —¿...