Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe
Dic 08, 2019
El segundo domingo del mes de diciembre se celebra el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Dominicana. La fecha fue instaurada en 2018 mediante la aprobación de la Ley 20-18, por la Cámara de...
Feb 11, 2019
La ciudad de Santo Domingo, República Dominicana ha sido elegido por segundo año consecutivo por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) como la Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe...
Abr 27, 2018
Los rasgos autóctonos y distintivos que conforman la gastronomía dominicana fueron expuestos este 26 de abril en una Cena de Gala celebrada en el Hotel Miguel Ángel de Madrid. Organizada por la...
Mar 13, 2018
La gastronomía dominicana es un reflejo de la influencia de la española, taína y africana, las cuales han incidido en la formación social y cultural del país con características de una cocina “...
Dic 11, 2017
Santo Domingo es Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe. Esta designación fue emitida por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y anunciada personalmente al presidente Danilo...
Jul 03, 2017
Las Academias Iberoamericana y Dominicana de Gastronomía hicieron la entrega oficial del pergamino que acredita a Santo Domingo como Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe, contribuyendo a...
Jul 01, 2017
El momento de promover República Dominicana como un destino turístico más allá del sol y la playa ha llegado. De la mano de su gastronomía el país podrá ser el líder de la región del Caribe en...
Abr 02, 2017
La gastronomía estudia la relación entre cultura y alimento; escudriña en la relación del hombre con su alimentación y entorno; e incluye el arte de preparar los alimentos, así como su origen,...