Restauración española

Oct 20, 2022
¿A la gente le gusta innovar cuando se trata de comer fuera? ¿Son aventureros por querer experimentar nuevos restaurantes o diferentes tipos de cocina? ¿Qué les motiva o impide hacerlo? Descúbrelo...
Ago 05, 2022
Coquetto, de los hermanos Sandoval. Antes, cuando un chef o propietario de un restaurante abría un nuevo espacio, lo hacía manteniendo las mismas características que el original y la misma oferta...
Nov 19, 2021
Hubo una época, sobre todo en la Belle Époque, en la que donde mejor se comía era en los hoteles. Luego, los restaurantes de hotel perdieron su fama y, prácticamente, dejaron de estar valorados en el...
Jul 18, 2018
Paradores de Turismo celebra su 90 aniversario en 2018, a lo largo del cual y bajo el lema 90 años muy singulares, se conmemoran las nueve décadas en las que la cadena ha jugado su relevante papel en...
Mayo 07, 2018
A la ya intensa proliferación de los restaurantes de moda en Madrid, Barcelona, Bilbao o Sevilla hay que empezar a sumar nuevos nombres: los de la nueva y glamurosa restauración veggie —vegana,...