Vuelve el Concurso Internacional Habanosommelier

Creado: Mié, 25/02/2015 - 22:03
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Vuelve el Concurso Internacional Habanosommelier
Como ya se ha hecho habitual cada año, los asistentes al Festival disfrutaron del esperado Concurso Internacional Habanosommelier, que ya celebra su XIV edición.
En la primera fase, celebrada este lunes, los participantes debieron afrontar un examen teórico y demostrativo donde hicieron gala de sus conocimientos sobre el vitolario de Habanos y sus diferentes marcas.
Entre los nueve candidatos -quienes ganaron previamente los certámenes nacionales organizados en sus respectivos países- solo tres pasaron a la gran final, a celebrarse el viernes 27 de febrero.
Estos fueron: 
-Walter Saens Rodríguez Neto, de Brasil, quien propuso el matrimonio entre un Marc da Borgogne, de la Bodega Domaine de La Roma, con un Partagás Epicure No. 2.
- Lucas Tramontana, de Reino Unido, que apostó por el Hennessy XO junto al Cohiba Siglo VI del 2012.
- El cubano Andrés Piñón, quien se decidió por el matrimonio entre el Ron Unión, de Havana Club, y el Cohiba Siglo VI.
Dado el creciente número de aficionados que demandan el asesoramiento profesional de un sommelier a la hora de elegir un Habano, este certamen cuenta cada día con más adeptos.
El próximo viernes, los finalistas se someterán a una prueba práctica de corte y encendido del Habano, cata descriptiva y maridaje con diversas bebidas.

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