Red Gastronómica de la UNWTO debate sobre plan de acción

Creado: Mié, 23/09/2015 - 11:44
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La recientemente creada Red Gastronómica de la UNWTO (United Nations World Tourism Organization) se reunió en el marco de la XXI Asamblea General para debatir sobre su programa de trabajo y compartir los objetivos de esta nueva iniciativa con los participantes.


En los primeros minutos del encuentro el Secretario General de la UNWTO, Taleb Rifai, declaró, "Cada día los consumidores buscan experiencias originales e innovadoras, y la gastronomía y el turismo van de la mano en este empeño."


Entre las actividades planificadas por la Red se encuentra una plataforma online donde los países pueden compartir información sobre su riqueza culinaria y rutas gastronómicas. La iniciativa también les ofrece a los participantes la oportunidad de interactuar con expertos en turismo gastronómico e intercambiar experiencias sobre el proceso de las marcas o los elementos clave para tener éxito en este segmento de la industria turística.


Al final del encuentro, la Directoradel Programa de Miembros Afiliados a la UNWTO, Yolanda Perdomo, afirmó, "Las iniciativas gastronómicas enriquecen la oferta turística y estimulan el desarrollo económico de destinos en todo el planeta, especialmente en comunidades locales."

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