Propia de la dieta mediterránea, muy versátil, saludable y exquisita, la berenjena se brinda gustosamente para la elaboración de múltiples recetas que realizan desde la más alta cocina la comida más genuinamente casera.
Por sus propiedades, la berenjena aporta grandes beneficios para la salud. Resulta ideal para combatir numerosas enfermedades siempre y cuando se prepare y consuma de manera adecuada.
