Durante Salón Gourmets 2025 la oferta de quesos fue una de las principales, con una amplia representación de variedades, denominaciones de origen y provincias.
Rizka Licores cuenta con un catálogo de más de 60 bebidas entre las que destacan cremas, ginebras y licores de arroz con leche, sandía, piruleta o fresa con nata.
Chips by Raquel lleva el sabor tradicional de Córdoba al mundo con patatas artesanas y un packaging inspirado en los patios andaluces.
Entre el 7 y el 10 de abril, se celebrará el 15º Campeonato Gourmet Quesos en el corazón de la feria gastronómica Salón Gourmet. En su edición numero 38, instalada en Ifema Madrid, se decidirá el ganador del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2025. Se esperan 880 participantes, que se enfrentarán a la decisión de 63 jueces internacionales.
En el Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebró en Madrid desde el 22 hasta el 25 de abril de 2024 muchas fueron las empresas expositoras con los más variados productos, entre ellos los quesos. Desde Excelencias Gourmet conversamos con Mateu Argudo, gerente de Cabraline.
YA HAY GANADORES DEL 30º CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN / DEHESA DE EXTREMADURA Y DEL 4º BURGER COMBAT, CAMPEONATO DE ESPAÑA DE HAMBURGUESAS GOURMETS / LANTMÄNNEN 2024
Como parte de la presentación de Ourense como destino enogastronómico, desarrollada en el marco del 37 Salón Gourmets, llegó a Madrid Begoña Vázquez y desde Excelencias Gourmet intercambiamos con quien fuera reconocida como la mejor cocinera gallega de 2024 y se presentó con toda la sencillez que la caracteriza.
Llegará este 22 de abril el 37 Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad. En su sede habitual, el recinto ferial IFEMA de Madrid, el evento sesionará durante 4 días mostrando productos singulares del mundo pero sobre todo de España y ratificando así su exclusividad en el panorama gastronómico europeo.
El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) "Jaén, paraíso interior" que convoca la Diputación jiennense alcanzará en 2019 su decimosexta edición, de modo que chef de todo el mundo que desarrollen su trabajo en un establecimiento de hostelería pueden presentar hasta el 1 de marzo sus propuestas culinarias.
