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Asia lo tiene claro: el vino español es el nuevo favorito en Filipinas
… González , primer cocinero español con estrella Michelin en el país asiático, ofreció una lectura clara …
01/30/2026 - 11:55
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Sin romanticismos: lo que dejó Madrid Fusión 2026
… Ignacio Echapresto en Venta Moncalvillo con 2 estrellas Michelin defendía el territorio como base de un servicio … Aitor Zabala al frente de Somni , con tres estrellas Michelin defendió la libertad de los conceptos en la alta …
01/28/2026 - 17:24
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El mar de Ibiza sobre la mesa
… pasado el protagonismo recayó en los chefs con estrella Michelin de la isla, en esta edición el acento se ha puesto …
01/27/2026 - 18:34
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De la vid al olivo: El plan de Mendoza para conquistar a los turistas
… el año siguiente. Y, en 2024, ingresamos en la guía Michelin a través de cinco restaurantes con una estrella …
01/27/2026 - 18:36
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Comienza Madrid Fusión 2026: la alta cocina revisa al comensal
… la cita como una joven promesa y que hoy, con 7 estrellas Michelin y la regencia de 6 restaurantes alrededor del … este miércoles el restaurante El Poblet con dos estrellas Michelin, bajo la dirección de la jefa de cocina Carolina …
01/27/2026 - 18:36
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Hofmann eleva la formación pastelera en Barcelona con su Gran Diploma profesional
… en una escuela vinculada a un restaurante con estrella Michelin desde 2004 , un contexto que traslada al aula el …
01/25/2026 - 10:25
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TheFork Top100 2025: así comen hoy los españoles
… Popularidad y excelencia: el peso de la Guía Michelin El Top100 2025 confirma la convivencia … del ranking cuentan con reconocimiento de la Guía Michelin , reforzando el prestigio del listado. Entre ellos destacan dos restaurantes con tres estrellas Michelin , ambos en Barcelona: Cocina Hermanos …
01/25/2026 - 22:28
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Valladolid presenta su nueva formación en Madrid Fusión 2026
… of Wine española, y Luis Lera , chef con estrella Michelin y referente de la cocina de caza contemporánea. … por Luis Lera , chef reconocido con estrella Michelin , estrella verde y dos Soles Repsol , …
01/25/2026 - 22:31
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Estos son los ganadores de los Premios Excelencias Gourmet 2025
… internacional y primer mexicano en obtener una estrella Michelin en Estados Unidos. Sumiller de Excelencias | …
01/21/2026 - 21:34
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Por una gastronomía que cree destinos con identidad y memoria
… de 70 países viajan a Girona no solo por un tres estrellas Michelin , sino por todo lo que se ha generado alrededor. … donde antes no había ningún restaurante con estrella Michelin, hoy ya sumaron varias gracias a una estrategia …
01/20/2026 - 13:47