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París, y toda Francia, se disponen a saborear la fiesta de la gastronomía
… en París, un centenar de ellos acumulan 134 estrellas Michelin y, por supuesto, hay todo tipo de propuestas, desde …
09/25/2017 - 01:35
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Miguel González: “Nuestra Comunidad encontró la fórmula de presentar su cocina a todo el mundo”
… que llegó a tener una de las primeras estrellas Michelin de Galicia, muy caracterizado por el producto y por … a Sanmiguel. ¿Con el espíritu de recuperar la estrella Michelin que tuvo antes de la llegada de usted a este …
08/01/2018 - 00:22
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Alimenta tu cerebro: ¿Cómo tener un cerebro en plena forma durante muchos años?
… Yokohama, Beijing... Ha sido galardonado con una estrella Michelin por su restaurante L’Esguard en Sant Andreu de …
09/25/2017 - 01:35
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Gaggan abandera el aterrizaje de India en San Sebastian Gastronomika 2017
… India mostrará potencial mediante el dos estrellas Michelin con restaurante en San Francisco, Srijith …
09/25/2017 - 01:35
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El chef brasileño Alex Atala ‘cultiva’ Fruto, un nuevo encuentro de cocina e ideas
… Alex Atala , titular del restaurante D.O.M. (dos estrellas Michelin), premiado por su trayectoria en 2014 en The 50 …
10/19/2017 - 22:49
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Expertos internacionales, grandes chefs y mucha gastronomía en FIBEGA 2017
… La región se destaca por la obtención de 28 estrellas Michelin. "También estarán Uruguay; Guatemala, un … Josep Roca (sommelier del Celler de Can Roca, 3 estrellas Michelin) quien realizará una master class. Con el …
10/19/2017 - 23:06
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Joan Roca:"El término molecular ha hecho más mal que bien a la cocina"
… Las comarcas de Girona tienen muchas estrellas Michelin. ¿Qué significa para los hermanos Roca …
09/10/2017 - 10:49
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Sébastien Bras: "Mis sueños pasan por ser feliz y hacer feliz a la gente"
… de Aveyron, Francia desde 2009, galardonado con 3 estrellas Michelin. En estrevista nos comenta acerca de su historia e …
08/26/2019 - 17:29
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Del plató al restaurante
… en 2015 y que un año después logró la primera estrella Michelin de Burgos. Marcel Ress estaba al frente de la cocina de Simply Fosh cuando logró una estrella Michelin en 2015, año en el que se convirtió en ganador de … Rodríguez Rey no oculta que a El Bohío, con una estrella Michelin en Illescas (Toledo), le ha venido muy bien su …
09/01/2017 - 11:36
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Santceloni, premio Best of Award of Excellence 2017
… Santceloni (Madrid, dos estrellas Michelin) del chef Óscar Velasco, ha sido galardonado un … pilares que componen la experiencia de este dos estrellas Michelin ubicado en el hotel Hesperia Madrid. Tras la …
08/29/2017 - 13:19
