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La sala, encumbrada en Gastronomika
… Manish Mehrotra (Indian Accent, Delhi) y el dos estrellas Michelin con restaurante en San Francisco, Srijith …
10/11/2017 - 22:06
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Gérald García: “Los chefs franceses nos creíamos ser los mejores del planeta”
… a ser un serio aspirante a conseguir la segunda estrella Michelin. Su cocina se inclina por platos de autor que los … y el restante porcentaje por la cassoulete. La guía Michelin, ¿que le dice sobre que en su restaurante con una … El objetivo de conseguir en un futuro dos estrellas en la Michelin con 42 años de edad, y con los cómodos precios …
10/11/2017 - 21:48
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I Foro Gastronómico Internacional de la Papa 2017
… en el Auditorio Adán Martín a una veintena de estrellas Michelin, que mostrarán sus trabajos culinarios en torno a …
10/11/2017 - 21:44
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Gin Mare presenta un pack navideño en colaboración con el chef Ramón Freixa
… (ubicado en Hotel Único) galardonado con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol. También en la capital se …
10/06/2017 - 18:59
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Joan Roca en D*na Festival Gastronómico de Dénia
… Joan Roca (El Celler de Can Roca, Girona, tres estrellas Michelin y entre los diez mejores restaurantes del mundo) … representada en D*na por quince de sus diecisiete estrellas Michelin, continuó durante la tarde de ayer sábado con …
10/06/2017 - 19:29
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Los premios de la RAG “son un reconocimiento a la gastronomía de los pueblos”
… en Venta Moncalvillo, un restaurante con estrella Michelin en Daroca de Rioja (población de 50 habitantes, la …
10/19/2017 - 20:36
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Sébastien Bras renuncia a sus tres estrellas Michelin para sentir “menos presión”
Sébastien Bras renuncia a sus tres estrellas Michelin para sentir “menos presión” … Entrar en la Guía Michelin y obtener su máxima puntuación, tres estrellas, … años más tarde, los Bras lograban la tercera estrella Michelin que, desde 2007, ha sabido mantener Sébastien. …
02/04/2018 - 15:07
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Origen e historia de la Guía Repsol y sus soles
… ¿El objetivo? hacerle sombra a su rival, la Guía Michelin. Ese mismo año, el cocinero David Muñoz con …
10/19/2017 - 20:15
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Ya está en marcha VIII Edición de Restaurantes Contra el Hambre
… Quique Dacosta, cocinero galardonado con 3 estrellas Michelin, padrino de la presente edición de Restaurantes …
09/25/2017 - 01:35
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Carlos Rodríguez: “La gastronomía es un lenguaje universal”
… Mallorca. Trabajé en un restaurante que tenía estrella Michelin. Allí también me preparé en todo lo que era …
01/30/2018 - 16:01
