PROMPERÚ anunció recientemente las cuatro ciudades en las que se va a celebrar “Perú Mucho Gusto” en 2026 a nivel nacional. Las ferias se desarrollarán en Ayacucho, Tacna, Piura y Lima, entre junio y noviembre, donde, la agencia de promoción de exportación y turismo también lanzó la convocatoria nacional de expositores y productores gastronómicos para participar en las cuatro ferias.
Ayacucho, Tacna, Piura y Lima, sedes nacionales de “Perú Mucho Gusto”
El calendario oficial ofrecido por PROMPERÚ marca como primer punto en el que se llevará cabo la feria a Ayacucho. La ciudad andina podrá disfrutar del evento gastronómico del 27 al 29 de junio. En julio, la feria se trasladará hacia el sur y se celebrará en Tacna entre el 25 y 28 de julio.
En agosto, la tercera cita se efectuará en el norte del país, en Piura, entre el 7 y 9 de agosto. Esta edición estará marcada, entre otras cosas, por ofertas gastronómicas relacionadas con la costa norte. Por último, se tendrá que esperar hasta octubre para que la feria llegue a su fin en la capital, Lima, donde se celebrará los días 30 de octubre y 1 de noviembre.
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La convocatoria para los expositores estará abierta hasta el día 28 de febrero y se realizará a nivel nacional teniendo en cuenta las distintas propuestas de restaurantes, food trucks, carretillas, panaderías y otros comerciantes que ofrecen bebidas, postres, productos frescos, entre otros, provenientes de los 25 departamentos del país.
El proceso de la convocatoria se realizará de forma virtual y se valorarán criterios como la identidad cultural, la experiencia, el uso de insumos locales, la sostenibilidad, la responsabilidad social, la calidad técnica y la innovación. Por otro lado, los resultados están previstos para el mes de marzo y se comunicarán a través del correo electrónico de los postulantes y se publicará de forma oficial en la página web de la feria gastronómica.
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PROMPERÚ subrayó otras cuestiones, destacando que la feria incrementa la visibilidad de muchos de los emprendimientos que participan, ayuda a reforzar a las cadenas productivas regionales e incentiva el consumo de productos locales. Además, promueve prácticas sostenibles y aporta en el desarrollo turístico y económico de las distintas regiones participantes.
